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Ernährungsphilosophien

  • Ayurveda – eine Philosophie von göttlichem Ursprung

    Bewusst leben. Ein – und ausatmen. Ayurveda wird heute gerne spontan mit würzig-duftenden Teemischungen und meditativem Yoga assoziiert. Hinter dem Begriff des Ayurveda verbirgt sich jedoch eine etwa fünftausend Jahre alte Gesundheitslehre, die ihre Ursprünge am Fuße des Himalaya findet.

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  • TCM – Balance aus Körper, Geist, Seele und Umwelt

    Die Traditionelle Chinesische Medizin, kurz „TCM“, wird bereits seit etwa 4000 Jahren traditionell angewandt und geschätzt. Sie betrachtet Körper, Seele und Umwelt als eine individuelle Einheit und legt ihren Fokus auf Ganzheitlichkeit.

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  • Hildegard von Bingen – eine Frau von wahrer Größe

    Hildegard von Bingen wurde 1098 im Deutschland der Renaissance geboren.
    Es war eine Zeit der Umbrüche, Frauen spielten im öffentlichen Leben eine untergeordnete Rolle. Trotzdem konnte sie sich Gehör verschaffen. Ihre Worte klingen auch heute modern, tritt sie doch gegen weltpolitische Kurzsichtigkeit an und mahnt das Übernehmen von Selbstverantwortung im Krankheitsfall ein.

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  • Bin ich SAUER?

    Fühlen Sie sich oft müde, ausgelaugt und antriebslos? Wer rasch Energie verliert und müde wird, sollte auf diese Warnsignale achten. Diese Symptome können auf eine Übersäuerung – ein Ungleichgewicht zwischen Säuren und Basen – hinweisen, eine Ursache, die oft nicht wahr- und ernst genommen wird.

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