Apfel-Nuss-Muffins

Zutaten für 10 Stück Muffins:

1 Muffinform oder fertige Papierförmchen für Muffins, 1 Ei, 140 ml Milch, 60 g Vitaquell Sonnenblumenöl, 130 g Neuform Mehl, 130 g Neuform Vollkornmehl, 70 g Neuform Zucker, ½ Packung Natura Backpulver, ¼ Teelöffel Gewußt wie Salz, 40 g Neuform gehackte Nüsse, 1 kleiner Apfel geschnitten

Braunhirse-Gugelhüpfchen

Zutaten für 6 kleine Gugelhüpfchen:

125 g Vitaquell, Omega 3 Margarine, 60 g Vollkraft Rohrohrzucker, 1/2 Pkg. Natura Vanillezucker, 1 Prise Gewußt wie Salz, 2 Eier, 25 g Kammerleithner Erdmandeln, 25 g Vollkraft Walnüsse, 125 g UrSaat Braunhirse, 1 TL Natura Weinsteinpulver, 100 ml Amaretto oder 100 ml Milch, 50 g Gewußt wie Rohrohrstaubzucker

Das perfekte Frühstücks-Müsli

Zutaten für 1 Portion:

Gewußt wie Frühstücksmüsli, Volkraft Cornflakes, Neuform Nussmischung, Vollkraft Rosinen, Neuform getrocknete Cranberries (ohne zusätzlichen Zucker), Sojajoghurt, frisches Obst (Banane, Apfel, Orange… oder was man halt gerne isst), Reis- oder Sojamilch

Kaiserschmarren

Für ca. 2 Personen:

200g Weizenmehl oder Maismehl (bei Zöliakie), 50ml pflanzliches Öl, 300ml Wasser oder Vitaquell Bio Hafer Drink, etwas Eden "Iss Fünf" Margarine zum Ausbacken
Zum Verfeinern: Eden Apfelmark, Gewußt wie Apfelsüße zum Süßen, Gewußt wie Rohrohrzucker, Gewußt wie Zimt gemahlen

Tiramisu

Für 4 Personen:

1/2 Päckchen Vollkraft Dinkelbiskotten, 2 Löffel starker Espresso, einige Löffel Amaretto, 80ml Alpro Sojacrème Cuisine, 1 1/2 Blätter Gelatine, 120g Alpro Soya Dessert feine Vanille, 130g Ricotta, Kakaopulver