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naturkorn mühle Werz 4-Korn-Mehl glutenfrei 1000g naturkorn mühle Werz 4-Korn-Mehl glutenfrei 1000g

naturkorn mühle Werz
4-Korn-Mehl glutenfrei 1000g

Feines Vollkornmehl aus 4 hochwertigen Getreidesorten- von Natur aus frei von Gluten, aus ökologischem Anbau

7,79 €
Inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

Verfügbarkeit: Auf Lager

Beschreibung

Allgemein: "Für einen herrlichen Duft nach frisch Gebackenem!"
Das Vollkorn-Mehl aus den Sorten Reis, Mais, Hirse und Buchweizen eignet sich zum selber Backen von glutenfreien Kuchen, Broten und Brötchen, Baguettes usw. Es ist bereits die richtige Menge Johannisbrotkernmehl enthalten. Ein vollwertiger Genuss für die ganze Familie!

Zusatzinformationen

Herkunft: Deutschland
Qualität: 100% bio, EWG 834/2007 Norm, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Zutaten:
4-Korn-Vollkorn-Mehlmischung* (72%) (Reis*, Mais*, Hirse*, Buchweizen*), Maisstärke*, Verdickungsmittel Johannisbrotkernmehl*
* aus ökologischem Anbau
Sonstige Hinweise:
Kühl und trocken lagern!
Besonderheiten:
Buchweizen, der eigentlich zu den Pseudogetreiden zählt und daher botanisch kein Getreide ist, eignet sich hervorragend für Menschen, die unter einer Unverträglichkeit gegen Gluten leiden. Dass Buchweizen besonders gesund ist, begründet sich in seinem Gehalt an hochwertigem Eiweiß sowie seinen zahlreichen Mineralstoffen und Spurenelementen wie Eisen, Magnesium und Zink, Mangan und Selen sowie Vitamin B. Hirse beinhaltet ebenfalls viele Mineralstoffe und Spurenelemente und zählt darüber hinaus zu den basenbildenden Getreidesorten. Durch sein Freisein von Gluten eignet sie sich besonders für Menschen, die eine glutenfreie Ernährung einhalten müssen.
Herstellung:
Das Getreide wird erst kurz vor der Weiterverarbeitung frisch gemahlen. So bleiben alle Vitamine und Mineralstoffe erhalten.

Datenblatt

(Generiert am 20.05.2018 17:20:38)

Warengruppenspezifische Angaben

Rechtlicher Status

Lebensmittel

Saisonartikel

nein

Süßung

nicht gesüßt

Qualität

Bio-Erzeugnis

ja

Anteil an Bio-Zutaten

99% bio

Staatliche Siegel

Bio-Siegel, EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos

EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle

DE-ÖKO-007

Welcher Standard wird erfüllt

EWG 834/2007 Norm

Weitere Bezeichnungen

Produktname

4-Korn-Mehl gf

Weitere gesetzliche Angaben

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis

Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden

Inverkehrbringer

Naturkornmühle Werz, Stäffeleswiesen 28, 89522 Heidenheim

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal

1469 kJ / 351 kcal / 351

Fett

2,1g

davon gesättigte Fettsäuren

0,5g

Kohlenhydrate

72,6g

davon Zucker

0,7g

Ballaststoffe

6,5g

Eiweiß

6,6g

Salz

0,01g

Broteinheiten

6,1BE

Ermittlung der Nährwerte durch

Berechnung

Allergiehinweise

Eier

nicht enthalten

Erdnuss

nicht enthalten

Gluten

Ausschluss garantiert

Milch

nicht enthalten

Schalenfrüchte

nicht enthalten

Sesam

nicht enthalten

Soja

nicht enthalten

Cashewnuss

nicht enthalten

Dinkel

nicht enthalten

Gerste

nicht enthalten

Glutamat

nicht enthalten

Hafer

nicht enthalten

Haselnuss

nicht enthalten

Hefe

nicht enthalten

Kamut

nicht enthalten

Kuhmilcheiweiß

nicht enthalten

Laktose

nicht enthalten

Macadamianuss

nicht enthalten

Mais

enthalten

Mandeln

nicht enthalten

Milcheiweiß

nicht enthalten

Paranuss

nicht enthalten

Pecanuss

nicht enthalten

Pfeffer

nicht enthalten

Pistazie

nicht enthalten

Queenslandnuss

nicht enthalten

Roggen

nicht enthalten

Umbelliferae

nicht enthalten

Walnuss

nicht enthalten

Weizen

nicht enthalten

Zimt

nicht enthalten

Weitere Eigenschaften

vegan

ja

vegetarisch

ja

Lebensmittel gentechnikfrei

ja

natriumarm (< 120mg/100g)

ja

streng natriumarm (<40 mg / 100g)

ja

ungesüßt

ja

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)

Verpackungsmaterial

Pappe, OPP

Verpackungsart

Packung