4-Korn Vollkornmehl 1kg

SKU
2100012801041
Das glutenfreie Vollkornmehl zum Selberbacken für Zuhause!

Vorteile von Naturkorn Mühle Werz 4-Korn Vollkornmehl:

  • glutenfrei
  • laktosefrei
  • ohne Zusatz von Ei, Nüssen, Erdnüssen, Hefe, Soja, Sesam
  • eiweißreich
  • Rohstoffe nicht jodiert vegan, vegetarisch
Vegan
Auf Lager
8,39 €
Inkl. 10% MwSt., zzgl. Versand
Mit dem glutenfreien 4-Korn Vollkornmehl können Sie sich Ihr eigenes Brot zu Hause backen. Verfeinert mit wertvollen Zutaten wie Reis, Mais, Hirse und Buchweizen, ist das Mehl besonders eiweiß-und ballaststoffreich. Johannisbrotkernmehl sorgt für die nötige Festigkeit und Konsistenz.
Weitere Informationen
Verwendungs-/Anwendungshinweis Eignet sich zum Selberbacken von glutenfreiem Brot, Gebäck und Süßspeisen - einfach und schnell gelingt so jedem das perfekte Brot.
Inhaltsstoffe 4-Korn-Vollkorn-Mehlmischung* (72%) (Reis*, Mais*, Hirse*, Buchweizen*), Maisstärke*, Verdickungsmittel: Guarkernmehl*;
Eigenschaften laktosefrei, vegan, streng natriumarm (<40 mg / 100g), ungesüßt, vegetarisch
Art. Nr.
2100012801041
EAN
4000430002663
Inhalt/Einheit
1000g
Herkunft
Deutschland
Ursprung
Deutschland, Diverse Länder, Europäische Gemeinschaft

Allergene LMIV

Eier
nicht enthalten
Erdnuss
nicht enthalten
Fisch
nicht enthalten
Gluten
Ausschluss garantiert
Krebstier
nicht enthalten
Lupine
nicht enthalten
Milch
nicht enthalten
Schalenfrüchte
nicht enthalten
Sellerie
nicht enthalten
Senf
nicht enthalten
Sesam
nicht enthalten
Soja
nicht enthalten
Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
nein
Weichtier
nicht enthalten

Allergene zu glutenhaltigem Getreide

Dinkel
Gerste
Hafer
Kamut
Roggen
sonstiges glutenhaltiges Getreide
nicht enthalten
Weizen

Allergene zu Schalenfrüchten

Cashewnuss
Haselnuss
Macadamianuss
Mandeln
Paranuss
Pecanuss
Pistazie
Walnuss

Allergene aus pflanzlicher Herkunft

Mais
enthalten
Pfeffer
Umbelliferae
Zimt

Allergene aus tierischer Herkunft

Kuhmilcheiweiß
Laktose
Milcheiweiß

Allergene sonstige

Glutamat
Hefe

Ernährungsrichtung

vegan
ja
vegetarisch
ja
glutenfrei
ja
glutenfrei (Verpackungsdeklaration)
Ja, laut Verpackungsdeklaration
laktosefrei
ja
laktosefrei (Verpackungsdeklaration)
Ja, von Natur aus gegeben
ungesüßt
ja
streng natriumarm (<40 mg / 100g)
ja

Verpackung und weitere Eigenschaften der VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)

Verpackungsart
Packung
Verpackungsmaterial
OPP

Angaben zur Beschaffenheit

Verarbeitungsweise
geröstet

Angaben zu Süßung, Salz, Triebmitteln, Hilfsstoffen

Süßung
nicht gesüßt

Allgemeine Angaben zu Nährwerten & Analyseergebnissen

Nährwert Bezugsgröße
g
Ermittlung der Nährwerte durch
Berechnung

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal
1510
Energie in kcal /100g bzw. 100ml
356kcal
Fett
2,5g
davon gesättigte Fettsäuren
0,4g
Kohlenhydrate
74,1g
davon Zucker
0,8g
Ballaststoffe
5,5g
Eiweiß
6,6g
Salz
0,04g
Broteinheiten
6,2BE

Angaben zu Bioprodukten

Bio-Erzeugnis
ja

Biolabels oder sonstige Qualitäten

Staatliche Siegel
Bio-Siegel
Länderzusatz des EU-Logos
EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Weitere Qualitätskriterien und Labels
Glutenfrei Ähre der europäischen Zöliakiegesellschaften (AOECS)

Biokontrolle

Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-007

Verbraucherinfo, Marketing

Kurzbeschreibung
glutenfreie Mehlmischung für Brot und Kuchen
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Es eignet sich zum selber Backen von glutenfreien Kuchen, Broten und Brötchen, Baguettes usw.. Es ist bereits die richtige Menge Guarkernmehl enthalten.
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Trocken lagern
Lager- und Aufbewahrungshinweis
kühl und trocken
Herstellung
Das Getreide wird erst kurz vor der Weiterverarbeitung frisch gemahlen.

Produktnamen

Produktname
4-Korn Mehl, Vollkorn, glutenfrei
Produktname mittellang
4-Korn Mehl, glutenfrei

Werbliche Auslobung und Suchbegriffe

Slogan
glutenfreie Mehlmischung für Brot und Kuchen

Herkunft

Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
Wechselnde Ursprungsländer
ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Diverse Länder
Verarbeitungsland
Deutschland
Verpackungsland
Deutschland

Zutaten, Inhaltsstoffe

Zutaten
4-Korn-Vollkorn-Mehlmischung* (72%) (Reis*, Mais*, Hirse*, Buchweizen*), Maisstärke*, Verdickungsmittel: Guarkernmehl*;
Volldeklariertes Zutatenfeld
ja

Legenden und weitere Angaben zu Zutaten / Inhaltsstoffen

Zutatenlegende ecoinform
ja
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Aromatisierung

Aromatisierung
nicht

Gesetzliche Angaben

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtliche Bezeichnung des Produkts
4-Korn Mehl

Haupteigenschaften

Rechtlicher Status
Lebensmittel

Artikel Identifikation

GTIN Stück
4000430002663

Pfandangaben Stück Deutschland

Pfand
nein

Datenblatt
Ähnliche Produkte
  1. Fertigmischung für 15-20 leckere Kichererbsenbällchen.
  2. Ohne Zuckerzusatz & 100% bio!
  3. Gilt auch als der Vater aller Nährstoffe.
  4. Galgant - ein "Must-have" der Hildegard-Küche!
  5. Nervennahrung gefällig? Hier ist das Denkfutter!
4-Korn Vollkornmehl 1kg