Der Saft von Bio-Äpfeln bildet die Grundlage für den Himbeer-Apfelbalsamessig. Er wird zu Essig vergoren, durch Zugabe von schonend eingekochtem Apfel- & Himbeersaft erhält er seine typisch fruchtige Süße und darf sich vor dem Abfüllen noch etwas in Eichenfässern ausrasten.
Verwendungs-/Anwendungshinweis | |
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Inhaltsstoffe | Apfelessig*, eingedickter Apfelsaft*(12%), eingedickter Himbeersaft*(7%) aus kontrolliert biologischem Anbau |
Eigenschaften | vegan, alkoholfrei, Rohkostqualität, vegetarisch |
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