Bertram gemahlen Hildegard bio 35g

SKU
2100014181707
Bertram - ein Hildegard-Gewürz der mitteralterlichen Küche! 
Vorteile von Sonnentor Gewürzen:
  • behutsame Ernte von Hand
  • schonende Verarbeitung
  • erfahrene Vertragsbauern
  • kontrolliert biologischer Anbau
vegan
gluten
laktose
Nicht lieferbar
4,99 €
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Mittelalterfans und Freunde der Gelehrten Hildegard von Bingen aufgepasst! Das Pulver aus der Bertramwurzel wurde schon in mittelalterlichen Küche als Universalgewürz genutzt und dessen Verwendung hat auch heute noch seine absolute Berechtigung. Bertram steigert mitunter die Bekömmlichkeit und Verwertung von Nahrungsstoffen und kann in fast allen Speisen problemlos mitgekocht oder auch nachträglich aufgestreut werden. Neben Bertram zählen Galgant und Quendel zu den wichtigsten Gewürzen in der Hildegard-Küche. Lassen Sie sich diese Zeitreise nicht entgehen!
Weitere Informationen
Verwendungs-/Anwendungshinweis Bertram eignet sich hervorragend zum Würzen von Suppen und Saucen, Gemüse, Fleisch und Fischgerichten. Es schmeckt sehr neutral, ist jedoch leicht herb und dann etwas bitter im Abgang. Bertram macht auch auf dem klassischen Butterbrot ein gutes Bild!
Inhaltsstoffe Bertram gemahlen*
Eigenschaften ohne Rindfleisch, ohne Schweinefleisch, vegan, vegetarisch
Art. Nr.
2100014181707
EAN
9004145007284
Inhalt/Einheit
35g

Warengruppenspezifische Angaben

Rechtlicher Status
Lebensmittel
Saisonartikel
nein

Qualität

Bio-Erzeugnis
ja
Staatliche Siegel
EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos
EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
AT-BIO-301

Weitere Bezeichnungen

Produktname
Bertram gemahlen

Gesetzliche Angaben

Rechtliche Bezeichnung des Produkts
Bio-Bertram
Inverkehrbringer
Sonnentor Kräuterhandelsges. mbH; Sprögnitz 10, 3910 Zwettl, Österreich

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal
1030 kJ / 250 kcal / 246
Fett
4,6g
davon gesättigte Fettsäuren
1,2g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren
0,0g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren
0,0g
Kohlenhydrate
18,2g
davon Zucker
4,9g
Ballaststoffe
55,8g
Eiweiß
6,1g
Salz
0,03g

Allergiehinweise

Eier
nicht enthalten
Erdnuss
nicht enthalten
Fisch
nicht enthalten
Gluten
nicht enthalten
Krebstier
nicht enthalten
Lupine
nicht enthalten
Milch
nicht enthalten
Schalenfrüchte
nicht enthalten
Sellerie
nicht enthalten
Senf
nicht enthalten
Sesam
nicht enthalten
Soja
nicht enthalten
Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
nein
Weichtier
nicht enthalten
Dinkel
nicht enthalten
Gerste
nicht enthalten
Hafer
nicht enthalten
Kamut
nicht enthalten
Roggen
nicht enthalten
sonstiges glutenhaltiges Getreide
nicht enthalten
Weizen
nicht enthalten
Cashewnuss
nicht enthalten
Haselnuss
nicht enthalten
Macadamianuss
nicht enthalten
Mandeln
nicht enthalten
Paranuss
nicht enthalten
Pecanuss
nicht enthalten
Pistazie
nicht enthalten
Walnuss
nicht enthalten
Laktose
nicht enthalten

Weitere Eigenschaften

vegan
ja
vegetarisch
ja

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)

Verpackungsart
Stück
Stücke in Packung
1

Preise und Konditionen

Pfandartikel Stück
kein Pfand

Datenblatt