Walnussöl nativ bio 100ml

SKU
2100014051321
Das hochwertige Öl ist besonders in der französischen Küche beliebt.
Die Herstellungsschritte: 1. Reinigung (zwei Mal) - 2. Teilschälung - 3. Pressung (Kaltpressung) - 4. Vorfilterung 5- Dekantieren 6- PapierfilterungVorteile von Bio Planète Walnussöl:
  • tolles Aroma
  • aus erster kalter Pressung
  • biologische Qualität
Vegan
Glutenfrei
Laktosefrei
Auf Lager
7,69 €
Inkl. 10% MwSt., zzgl. Versand 1 lt 76,90 €
Ein besonders ausgewogenes Öl, reich an ungesättigten Fettsäuren, Lecithin und Provitamin A und D.
Weitere Informationen
Verwendungs-/Anwendungshinweis Ein Spitzenöl! Gourmets zaubern damit Raffinesse in ihre Salate und verfeinern ihre Crêpes. 
Eigenschaften vegan, Rohkostqualität, vegetarisch
Art. Nr.
2100014051321
EAN
3445020290951
Inhalt/Einheit
0,1l
Herkunft
Frankreich
Ursprung
Diverse Länder, Frankreich, Moldawien

Allergene LMIV

Eier
Erdnuss
Spuren möglich
Fisch
Gluten
nicht enthalten
Krebstier
Lupine
Milch
Schalenfrüchte
enthalten
Sellerie
Senf
Sesam
Spuren möglich
Soja
nicht enthalten
Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
nein
Weichtier

Allergene zu glutenhaltigem Getreide

Dinkel
Gerste
Hafer
Kamut
Roggen
Weizen
nicht enthalten

Allergene zu Schalenfrüchten

Cashewnuss
Haselnuss
Spuren möglich
Macadamianuss
Spuren möglich
Mandeln
Spuren möglich
Paranuss
Pecanuss
Pistazie
Walnuss
enthalten

Allergene aus tierischer Herkunft

Kuhmilcheiweiß
nicht enthalten
Laktose
nicht enthalten

Ernährungsrichtung

vegan
ja
vegetarisch
ja
Rohkostqualität
ja
Rohkost Gradangabe
40

Verpackung und weitere Eigenschaften der VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)

Verpackungsart
Flasche
Verpackungsmaterial
Glas

Angaben zur Handhabung

Packungsart
Standardgröße

Angaben zur Handhabung und weitere Hinweise

Verzehrsempfehlung
Nicht erhitzen/ kalte Küche

Allgemeine Angaben zu Nährwerten & Analyseergebnissen

Nährwert Bezugsgröße
ml
Ermittlung der Nährwerte durch
Analyse

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal
3367
Energie in kcal /100g bzw. 100ml
819kcal
Fett
91g
davon gesättigte Fettsäuren
8,3g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren
18g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren
65g
Kohlenhydrate
0g
davon Zucker
0g
Eiweiß
0g
Salz
0g

Vitamine & Mineralien

Vitamin E
7,4mg

Sonstige Analysewerte

Omega-3-Fettsäuren
9,20mg

Angaben zu Bioprodukten

Bio-Erzeugnis
ja

Biolabels oder sonstige Qualitäten

Staatliche Siegel
Bio-Siegel
Länderzusatz des EU-Logos
EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Weitere Qualitätskriterien und Labels
the vegan society

Biokontrolle

Öko-Kontrollstelle
FR-BIO-01

Verbraucherinfo, Marketing

Allgemeines
Walnussöl ist aus der feinen Küche nicht wegzudenken. Es eröffnet besonders dem kreativen Koch ein großes Variationsspektrum. Greifen Sie ab und zu einmal zum Walnussöl. Selbst einfachste Gerichte erhalten durch Walnussöl das besondere Etwas.
Kurzbeschreibung
Walnussöl ist aus der feinen Küche nicht wegzudenken. Es eröffnet besonders dem kreativen Koch ein großes Variationsspektrum. Greifen Sie ab und zu einmal zum Walnussöl. Selbst einfachste Gerichte erhalten durch Walnussöl das besondere Etwas.
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Walnussöl kommt in der kalten Küche am besten zur Geltung. Insbesondere Feldsalat wird durch Walnussöl zu einer wahren Delikatesse. Warme Speisen, z. B. Fisch oder Wurzelgemüse, verfeinern Sie am besten erst kurz vor dem Servieren mit einem Schuss Walnussöl.
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Bei Raumtemperatur aufbewahren und vor Licht schützen. Nach dem Öffnen empfehlen wir die Lagerung im Kühlschrank.
Zubereitung
Nicht erhitzen.
Rezept, Zubereitung
Kirsch-Crumble Zutaten für 4 Personen: - 150 g brauner Zucker - 1 EL Honig - 100 g geschälte Walnüsse - 500 g Sahnequark - 40 ml BIO PLANÈTE Walnussöl nativ - 1 MS gemahlene Vanille - 250 g Kirschgrütze 100 g vom Zucker in einer Pfanne bei gleichmäßiger Hitze karamellisieren lassen, Honig und die Walnüsse zugeben und vom Herd nehmen. In der Zwischenzeit den Quark mit dem Öl, dem restlichen Zucker und der Vanille abschmecken. Die Hälfte der Kirschgrütze auf die Gläser aufteilen, die Hälfte des Quarks darauf verteilen und nun die restliche Kirschgrütze darüber geben. Mit der Quarkcreme ebenso verfahren. Mit den karamellisierten Walnüssen den Crumble dekorieren. Weitere Rezepte unter: www.bioplanete.com

Produktnamen

Produktname
Walnussöl nativ
Produktname mittellang
Walnussöl nativ

Werbliche Auslobung und Suchbegriffe

Slogan
Ausgewogen & wertvoll - das feine Öl der kreativen Gourmetküche.

Herkunft

Zollrechtliche Herkunft
Frankreich (FR)
Wechselnde Ursprungsländer
ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Frankreich
Verarbeitungsland
Frankreich
Verpackungsland
Frankreich

Zutaten, Inhaltsstoffe

Volldeklariertes Zutatenfeld
ja

Legenden und weitere Angaben zu Zutaten / Inhaltsstoffen

Zutatenlegende ecoinform
ja
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Aromatisierung

Aromatisierung
nicht

Gesetzliche Angaben

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtliche Bezeichnung des Produkts
Walnussöl nativ

Inverkehrbringer

Inverkehrbringer
Name Inverkehrbringer
BIO PLANÈTE Ölmühle Moog SAS
Straße Inverkehrbringer
Route de Limoux
PLZ Inverkehrbringer
11150
Ort Inverkehrbringer
Bram
Land Inverkehrbringer
Frankreich

Haupteigenschaften

Rechtlicher Status
Lebensmittel

Artikel Identifikation

GTIN Stück
3445020290951

Pfandangaben Stück Deutschland

Pfand
nein

Datenblatt
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