Der Weizen enthält besonders viel Klebereiweiß (Gluten), welcher für die guten Backeigenschaften verantwortlich ist. Rosenfellner Bio Produkte tragen allesamt das Lacon Bio-Gütesiegel. Die Rosenfellner Mühle bezieht ihre Rohstoffe ausschließlich aus einem erlesenen Kreis zertifizierter Bio-Landwirte. Sie nutzen die natürlichen Kreisläufe der Natur und verzichten vollständig auf synthetische Pflanzenschutzmittel und künstliche Düngemittel.
| Verwendungs-/Anwendungshinweis | Zum Backen von Brot, Kuchen, usw. |
|---|---|
| Inhaltsstoffe | Weizen |
| Eigenschaften | vegan, vegetarisch |
Ähnliche Produkte
