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Biovegan BIO-Agaranta®, 3 x 6g Biovegan BIO-Agaranta®, 3 x 6g

Biovegan
BIO-Agaranta®, 3 x 6g

Pflanzliches Geliermittel in Bio-Qualität

2,19 €
Inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

Verfügbarkeit: Auf Lager

Beschreibung

Verwendung: Veganes Geliermittel.
Allgemein: Agaranta ist ein pflanzliches Geliermittel, das aus Agar Agar und Pfeilwurz gewonnen wird und genau wie Gelatine funktioniert. Es ist vollkommen geschmacksneutral, sehr ergiebig und eignet sich hervorragend für Torten, Marmeladen, Sulz oder ähnliches.

Zusatzinformationen

Herkunft: Deutschland
Qualität: Biologisch
Zutaten: (Geliermittel) Agar Agar*, Pfeilwurzmehl*, (Säuerungsmittel) Reinweinstein.
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Zubereitung: Agaranta mit 100 ml der kalten Flüssigkeit glatt rühren, in die restliche kalte Flüssigkeit einrühren, dann aufkochen und unter Rühren 2 Min. leicht köcheln lassen. Für kalte Massen: Agaranta mit 100 ml kalter Flüssigkeit in einem kleinen Topf verrühren, aufkochen und unter Rühren 1 Min. köcheln lassen. Etwas abkühlen lassen, dann die kalten Zutaten nach und nach zugeben und unterrühren. Bitte nicht umgekehrt. Der optimale Geliergrad wird im Kühlschrank nach ca. 3 Std. erreicht.
Sonstige Hinweise: Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
Besonderheiten: Die Gründerin von Biovegan, Käthe Hennecke, hat den Wunsch, biologisches Essen wieder zur Normalität zu machen. Sie wünscht sich eine Welt, in der man keine Biosiegel mehr braucht, weil ohnehin alles „bio“ ist. Das Sortiment von Biovegan besteht aus verschiedensten Backmischungen, Süßigkeiten oder veganen Fertigprodukten, die aus hochwertigsten Zutaten unter schonenden Bedingungen hergestellt werden.

Datenblatt

(Generiert am 25.04.2019 06:28:25)

Warengruppenspezifische Angaben

Rechtlicher Status

Lebensmittel

Saisonartikel

nein

Süßung

nicht gesüßt

Qualität

Bio-Erzeugnis

ja

Anteil an Bio-Zutaten

95% bio

Staatliche Siegel

EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos

EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle

DE-ÖKO-006

Welcher Standard wird erfüllt

EWG 834/2007 Norm

Weitere Bezeichnungen

Produktname

BIO-Agaranta®

Weitere gesetzliche Angaben

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis

Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden

Bezeichnung des Lebensmittels

Pflanzliches Geliermittel

Inverkehrbringer

Biovegan GmbH, Biovegan-Allee 1, 56579 Bonefeld

Portionsangaben

Portionsbeschreibung

je 100g

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal

1017 kJ / 245 kcal / 243

Fett

<0,5g

davon gesättigte Fettsäuren

<0,1g

Kohlenhydrate

50g

davon Zucker

<0,5g

Ballaststoffe

50g

Eiweiß

<0,5g

Salz

0,34g

Ermittlung der Nährwerte durch

Berechnung

Allergiehinweise

Eier

nicht enthalten

Erdnuss

nicht enthalten

Fisch

nicht enthalten

Gluten

nicht enthalten

Krebstier

nicht enthalten

Lupine

nicht enthalten

Milch

nicht enthalten

Schalenfrüchte

nicht enthalten

Sellerie

nicht enthalten

Senf

nicht enthalten

Sesam

nicht enthalten

Soja

nicht enthalten

Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg

nein

Weichtier

nicht enthalten

Weitere Eigenschaften

vegan

ja

vegetarisch

ja

Rohkostqualität

nein

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)

Verpackungsmaterial

Papier, PE

Verpackungsart

Tüte

Sensorik, Beschaffenheit

Geschmack

neutral

Geruch

neutral

Konsistenz

Pulver