Mein Blatt Agar Agar ist ein rein pflanzliches Geliermittel in Blattform für süße und herzhafte Speisen, wie Desserts, Torten, Fruchtaufstriche, Sülzen oder warme Terrinen. Die praktische Blattform sorgt für leichte Dosierbarkeit und einfache Verwendung. Agar Agar hat eine deutlich stärkere Gelierkraft als Gelatine und ist damit die perfekte vegane Alternative in Bio-Qualität.
Verwendungs-/Anwendungshinweis | 2 Blatt Agar Agar á 1,25 g (entspricht 6 Blatt Gelatine) |
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Inhaltsstoffe | 80 % Geliermittel: Agar-Agar*; Stabilisator: Glycerin*. |
Eigenschaften | vegan, vegetarisch |
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