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Aronia & Acai – beerige Quellen an Antioxidantien

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Mit ihren bedeutenden, antioxidativen Eigenschaften sind die Beeren der Aronia und Acai auch als Pulver und in Kapselform erhältlich.

Volle Naturkraft aus Nordamerika

Bereits die Urvölker der Indianer schätzten die Aronia Pflanze aus der Familie der Rosaceae und sagten ihr zu ihren Lebzeiten schon eine wertvolle Heilwirkung nach. Ihre schwarzen, erbsengroßen Früchte locken mit einem süß-säuerlichen Geschmack und einem fein herben Aroma. Aufgrund ihres hohen Anteils an sekundären Pflanzenstoffen, z.B. Flavonoiden sowie Folsäure, Vitamin-K und Vitamin-C ist die Aroniabeere aus ernährungsphysiologischer Sicht besonders wertvoll. Zudem glänzt die kleine, dunkelviolette Power-Beere, die ursprünglich aus Nordamerika stammt, mit einem Reichtum an roten und blauen Pflanzenfarbstoffen, den Anthocyanen, die antioxidativ wirken. Auch an Mineralien hat die Aroniabeere einiges zu bieten; hier zu nennen wären neben Kalzium, Kalium, Magnesium und Zink auch noch Eisen.

 

Acai - die Powerfrucht aus dem Amazonas

In ihrer ursprünglichen Heimat Südamerika erfreut sich Acai ebenso wie die Aronia in Nordamerika bereits seit langer Zeit großer Beliebtheit. Sie ist aus botanischer Sicht die Frucht eine Palmenart , die auch unter dem Namen „Kohlpalme“ bekannt ist. Die kleinen Beeren der Acai gedeihen hoch oben in den Wipfeln der Palmen und sind wahre Vitalstoff-Pakete. Acai ist wie die Aroniabeere reich an zellschützenden Antioxidantien wie Polyphenolen (Flavonoiden) und Resveratrol und bereichert mit den Mineralstoffen Kalium, Eisen und Kalzium. Dies macht Acai zu einem beerigen Jungbrunnen und hochwertigem Plus für jeden Tag.

 

Für einen vitaminreiches Start in und durch den Tag

Mit Acai und Aronia lassen sich nicht nur wertvolle Säfte sondern auch  köstliche Fruchtgelees, Fruchtmus oder auch feine Sorbets zaubern. Auch in getrockneter Form zum Verfeinern von Smoothies, Joghurt oder Over Night Oats sind Aronia und Acai eine köstlich fruchtige Bereicherung!