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Müsliriegel

MuesliriegelSelbstgemacht

 

 

 

Knackig. Gesund. Kernig.

Zutaten für ca. 15 Riegel:

150g Neuform Trockenfrüchte, klein gehackt (z.B. Aprikosen, Pflaumen und Cranberries), 100 g Haferflocken,80g Lihn Sonnenblumenkerne, 80g Gewußt wie Kürbiskerne, 80g Lihn Nußkernmischung, 90g Alsan Bio-Margarine, 80g Granovita Ahornsirup, 6 rechteckige Oblaten

 

Zubereitung:

Trockenfrüchte fein schneiden und mit klein gehackten Nüssen und Haferflocken vermischen. Margarine zerlassen und mit Ahornsirup kurz aufkochen. Anschließend Frucht-Nuß-Flockenmischung dazugeben. Alles unter ständigem Rühren erhitzen, bis eine homogene Masse entsteht. Ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech mit 3 Oblaten auslegen. Die Müsliriegel-Masse auf die Oblaten streichen und bei 200 Grad ca. 10 Minuten backen. Danach die übrigen 3 Oblaten darauflegen und über Nacht beschweren. Abschließend in Riegelgröße (etwa 2x8 cm) schneiden & genießen.

Wir wünschen Ihnen gutes Gelingen!