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Rezepte

  • Basischer Linsen-Eintopf

    Zutaten für 3-4 Personen: 

    1 Zwiebel, 1 Knoblauchzehe, 1 EL Öl, 200 g Linsen, 400 g Kartoffeln, 3 Karotten, 500 ml Gewußt wie Vegane Gemüsesuppe, Pfeffer, frische Kräuter (zb Petersilie), 2 EL Gewußt wie Apfelessig Essig

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  • One Pot Pasta mit Kürbis und gerösteten Chia-Samen

    Zutaten für 2-3 Personen: 

    300 g Kürbis, 1 Stange Lauch, 1 Handvoll Basilikumblätter, 2 Knoblauchzehen, 1 l Gemüsesuppe (mit Gewußt wie Vegane Bio-Suppe zubereitet), 1 EL Olivenöl, 300 g Nudeln (zB Gewußt wie Hildegard Bio Dinkel Spaghetti), Pfeffer, 2 EL Gewußt wie Bio Chia-Samen

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  • Mandelmilch

    Zutaten für 500 ml Mandelmilch: 

    100 g Mandeln mit Schale, 500 ml Wasser, 1 TL Gewußt wie Fruchtige Bio Süße, 1 Prise Gewußt wie Meersalz und wenn gewünscht 1 Prise Zimt und/oder 1 Prise Vanille

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  • Avocado Bananen Schokomousse

    Zutaten für 1 Portion: 

    1 Avocado, 1-2 Bananen, 1 EL Gewußt wie Fruchtige Bio Süße, 2 EL Kakao

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  • Kürbis-Pommes

    Zutaten für 2 Portionen: 

    1 Kürbis (zB Hokkaido oder kleiner Muskatnuss), 3 TL Pflanzenöl (zB Sonnenblumenöl) und 2 TL Gewußt wie Ursalz

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  • Sanddorn Bananen Brei

    Zutaten für 1 Portion: 

    100 g Topfen, 1 Banane, 3 EL Gewußt wie Bio Sanddorn Orangen Sirup

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  • Avocado-Aufstrich

    Zutaten für etwa 150 g Aufstrich: 

    1 Avocado, 2 TL Gewußt wie Superfood-Mischung "shape me", 100 g Soja-Joghurt, Saft einer 1/2 Zitrone und etwas Salz und Pfeffer

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  • Karotten-Torte

    Zutaten für 1 Torte: 

    400g Dinkelmehl, 300g geriebene Karotten, 250g Apfelmus, 100g geriebene Mandeln, 150g Kokosblütenzucker, 3EL Kokosöl, 1 Packung Weinstein Backpulver, 1 TL Zimt. Mit feiner Zuckerglasur und Marzipan-Karotten.

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  • Apfelpunsch

    Zutaten für 1 Glas: 

    200 ml Gewußt wie Bio Apfelsaft naturtrüb, 1 Schuss Orangensaft, etwas Zitronensaft, etwas Zimt, 1 Prise getrocknete Vanille, 4 Nelken

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  • Energiekugeln

    Zutaten für ca. 25 Stück: 

    1 Orange, 50 g Gewußt wie Hausmüsli, 80 g getrocknete Datteln und 60 g Cashews

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