Erdnüsse enthalten von allen Nüssen den höchsten Gehalt an Eiweiß. In der asiatischen Küche sind sie kaum wegzudenken. Außerdem liefern Erdnüsse reichlich B Vitamine und die Mineralstoffe Fluor und Jod. Durch den hohen Gehalt an Purinen sollten Menschen mit Gicht diese Nuss nur sparsam verzehren.
Verwendungs-/Anwendungshinweis | In der exotischen Küche, für köstliche Backwaren oder einfach als Knabberspaß. |
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Inhaltsstoffe | ERDNUSSKERNE* 100% |
Eigenschaften | vegan, vegetarisch |
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