Die herzhaften Falafel gelingen mühelos und sind in wenigen Minuten zubereitet. Ursprünglich aus Ägypten stammend, gehören die Kichererbsenbällchen heute zu allen Küchen des Nahen Ostens, Teilen des Mittleren Ostens und Nordafrikas.
Verwendungs-/Anwendungshinweis | Mit Wasser anrühren, kurz quellen lassen und anschließend anbraten oder frittieren. Traditionell zu Humus oder Petersiliensalat sind Falafel der Hit. Sie sind aber auch besonders schmackhaft zu gebratenem Gemüse oder in Fladenbrot. |
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Inhaltsstoffe | Kichererbsenmehl* (30%), GRÜNKERNSCHROT*, GRÜNKERNVOLLMEHL*, Zwiebeln*, Salz, Gewürze* (Koriander*, Kreuzkümmel*, Curry*, Chili*), Petersilie*. *aus kontrolliert biologischem Anbau |
Eigenschaften | vegan, alkoholfrei, Rohstoffe nicht jodiert, ungesüßt, vegetarisch |
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