Lemongras geschnitten bio 25g

SKU
2100014177847
Auch unter Zitronengras bekannt. "Die Frische Südostasiens"
Vorteile vom Lemongras bio:
  • frischer, zitroniger Geschmack
Vegan
Glutenfrei
Laktosefrei
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Den Süßgrasgewächsen angehörig, ist Lemongras auch unter dem Namen Zitronengras bekannt. Die Pflanze wird bis zu eineinhalb Meter hoch, mit schmalen Blattspreiten und Blütenrispen. In Afrika ist sie eine Spezialität. Die Namensgebung des Lemongras erfolgte aufgrund des zitronenähnlichen Duftes, welcher beim Zerreiben des Grases entsteht. Somit hat dieses Gewürz nichts mit Zitrusfrüchten zu tun. Mit Zitronengras und Limettensaft marinierter und gebratener Fisch ist ein sehr feines Sommergericht.
Weitere Informationen
Verwendungs-/Anwendungshinweis Lemongras ist besonders erfrischend und hat ein zitroniges Aroma. Nicht wegzudenken in der asiatischen Küche. Dient zum Würzen von Fisch und Meeresfrüchten, Fleisch, Suppen und Gemüse. Schmeckt zu Wok-Gerichten besonders hervorragend. Wird auch sehr gerne bei erfrischenden Teemischungen eingesetzt. Geschnittenes Lemongras mit kochendem Wasser aufgegossen ergibt einen erfrischenden, durstlöschenden Tee. Wer Lust auf Neues hat, kann Obstkompotte mit Lemongras aromatisieren. TIPP: die getrockneten Halme kurz in heißem Wasser einweichen.
Inhaltsstoffe Zitronengras*
Eigenschaften vegan, vegetarisch
Art. Nr.
2100014177847
EAN
9004145007208
Inhalt/Einheit
25g
Ursprung
Diverse Länder

Allergene LMIV

Eier
nicht enthalten
Erdnuss
nicht enthalten
Fisch
nicht enthalten
Gluten
nicht enthalten
Krebstier
nicht enthalten
Lupine
nicht enthalten
Milch
nicht enthalten
Schalenfrüchte
nicht enthalten
Sellerie
nicht enthalten
Senf
nicht enthalten
Sesam
nicht enthalten
Soja
nicht enthalten
Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
nein
Weichtier
nicht enthalten

Allergene zu glutenhaltigem Getreide

Dinkel
nicht enthalten
Gerste
nicht enthalten
Hafer
nicht enthalten
Kamut
nicht enthalten
Roggen
nicht enthalten
sonstiges glutenhaltiges Getreide
nicht enthalten
Weizen
nicht enthalten

Allergene zu Schalenfrüchten

Cashewnuss
nicht enthalten
Haselnuss
nicht enthalten
Macadamianuss
nicht enthalten
Mandeln
nicht enthalten
Paranuss
nicht enthalten
Pecanuss
nicht enthalten
Pistazie
nicht enthalten
Walnuss
nicht enthalten

Allergene aus tierischer Herkunft

Laktose
nicht enthalten

Ernährungsrichtung

vegan
ja
vegetarisch
ja

Verpackung und weitere Eigenschaften der VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)

Verpackungsart
Stück

Allgemeine Angaben zu Nährwerten & Analyseergebnissen

Nährwert Bezugsgröße
g

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal
937
Energie in kcal /100g bzw. 100ml
228kcal
Fett
1,8g
davon gesättigte Fettsäuren
0,6g
Kohlenhydrate
16,2g
davon Zucker
5,0g
Ballaststoffe
58,5g
Eiweiß
7,6g
Salz
0,04g

Angaben zu Bioprodukten

Bio-Erzeugnis
ja

Biolabels oder sonstige Qualitäten

Staatliche Siegel
EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos
EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft

Biokontrolle

Öko-Kontrollstelle
AT-BIO-301

Verbraucherinfo, Marketing

Lager- und Aufbewahrungshinweis
Vor Wärme geschützt und trocken lagern.

Produktnamen

Produktname
Zitronengras geschnitten, Packung
Produktname mittellang
Zitronengras geschnitten

Werbliche Auslobung und Suchbegriffe

Slogan
Zitronengras geschnitten, Packung

Herkunft

Wechselnde Ursprungsländer
ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Diverse Länder

Zutaten, Inhaltsstoffe

Zutaten
Zitronengras*
Volldeklariertes Zutatenfeld
ja

Legenden und weitere Angaben zu Zutaten / Inhaltsstoffen

Zutatenlegende nach Branchenstandard
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Gesetzliche Angaben

Rechtliche Bezeichnung des Produkts
Bio-Zitronengras

Inverkehrbringer

Inverkehrbringer
Name Inverkehrbringer
Sonnentor Kräuterhandelsges. mbH
Straße Inverkehrbringer
Sprögnitz 10
PLZ Inverkehrbringer
3913
Ort Inverkehrbringer
Zwettl
Land Inverkehrbringer
Österreich

Haupteigenschaften

Rechtlicher Status
Lebensmittel

Artikel Identifikation

GTIN Stück
9004145007208

Pfandangaben Stück Deutschland

Pfandartikel Stück
kein Pfand

Datenblatt
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