Muskat ist botanisch betrachtet keine Nuss, sondern der Kern pfirsichartiger Früchte. Muskat hat einen aromatisch-feinen Geruch und einen etwas brennenden, kräftig-würzigen, warmen Geschmack.
Verwendungs-/Anwendungshinweis | Das kraftvolle Gewürz ist ideal für Suppen, Saucen, Gemüse und Käsefondue und ist besonders geeignet für Kartoffelgerichte wie z.B. Kartoffelpüree, Kartoffelsuppe, Kroketten,... . Aber auch Süßspeisen können damit bereichert werden! Sonnentor Tipp: Bereits kleine Mengen sind zum Würzen und Verfeinern ausreichend. |
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Inhaltsstoffe | Muskat gemahlen* |
Eigenschaften | vegan, vegetarisch |
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