Mit Apfelpektin bestimmen Sie selbst den Anteil an Süßungsmittel für eine zuckerreduzierte Marmelade. Früchte und Zuckersorte können frei gewählt werden. Nach Belieben lassen sich z. B. auch Rohrzucker, brauner Zucker, Honig oder Fruchtdicksäfte als Süßungsmittel verwenden.
| Verwendungs-/Anwendungshinweis | Für Marmeladen, Fruchtaufstriche und Kompott. |
|---|---|
| Inhaltsstoffe | Geliermittel Pektin (E440). |
| Eigenschaften | vegan, alkoholfrei, vegetarisch |
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