Zur Herstellung der Schnellkoch-Polenta werden Maiskörner zu Grieß vermahlen, schonend vorgegart und anschließend wieder getrocknet. Somit verkürzt sich die Kochzeit auf nur 2 Minuten. Sie ist leicht nussig im Geschmack und lässt sich hervorragend zu Aufläufen, Klößen, süßem und pikantem Maisbrei verarbeiten. Polenta eigent sich auch als Beilage pur zu Gemüse oder Fisch, ob als Hauptspeise verfeinert mit Pilzen, Knoblauch und Käse oder als Nachspeise mit Quark oder Früchten - der Phantasie sind keine Grenzen gesetzt!
Verwendungs-/Anwendungshinweis | Einfach 500 ml Wasser mit etwas Salz aufkochen lassen, 125 g Schnellkoch-Polenta einstreuen, unter Rühren 2 Minuten kochen lassen. Fertig! |
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Inhaltsstoffe | Mais** |
Eigenschaften | vegan, halal, vegetarisch |
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