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Sonnentor Chili Schoten ganz (feuerscharf), 25g Sonnentor Chili Schoten ganz (feuerscharf), 25g

Sonnentor
Chili Schoten ganz (feuerscharf), 25g

Feuriger Scharfmacher, der Speisen den Extrakick verleiht und in der modernen Küche besonders vielseitig einsetzbar ist

2,29 €
Inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

Verfügbarkeit: Auf Lager

Beschreibung

Verwendung: Dient zum Würzen von Fleisch, Geflügel, Fisch, Eiergerichten, Eintöpfen (Chili con carne), Meeresfrüchten uvm. Und wird sogar bei einigen süßen Getränke wie Heiße Schokolade in geringen Mengen dazugegeben! Hat Ihr Gericht die gewünschte Schärfe erreicht, entfernen Sie die Schote.
Allgemein: Die kräftig rote Farbe der Chilischoten lässt bereits das intensive Geschmackserlebnis erwarten. Ihr fruchtiger Duft ist noch harmlos, aber abgesehen von einer leicht süßlichen Note übertönt seine intensive feurige Schärfe die verschiedenen Nuancen seines Aromas.
In der Küche erweist sich Chili als universell einsetzbar. Wer die scharfe Note schätzt, verfeinert damit Pastasaucen, Curry oder diverse Marinaden. Doch auch Desserts können oft ein wenig Feuer gut vertragen, besonders empfehlenswert ist die Schoko-Chili-Sauce, die sowohl mit Süßem als auch Pikantem harmoniert.
Tipp: Hat Ihr Gericht die gewünschte Schärfe erreicht, entfernen Sie die Schote.

Zusatzinformationen

Herkunft: Österreich
Qualität: 100% bio, EWG 834/2007 Norm, EU Bio-Logo
Zutaten:
Chilischoten ganz* (feuerscharf)
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Besonderheiten:
Ferne Länder wie Mexiko und Indien schwören auf den Schärfekick der feurigen Chilisschote. Warum auch wir Europäer die scharfe Schote häufiger in unseren Ernährungsplan integrieren sollten, konnten zahlreiche Studien nachweisen. Hauptverantwortlich für die hohe ernährungsphysiologische Wertigkeit ist vor allem der Inhaltsstoff Capsaicin. Ihm werden aufgrund seiner antioxidativen und entzündungshemmenden Wirkung zahlreiche positive Gesundheitseffekte zugeschrieben.

Datenblatt

(Generiert am 14.08.2018 18:08:22)

Warengruppenspezifische Angaben

Rechtlicher Status

Lebensmittel

Saisonartikel

nein

Palmfett, Palmöl

nein

Qualität

Bio-Erzeugnis

ja

Staatliche Siegel

EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos

EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle

AT-BIO-301

Welcher Standard wird erfüllt

EWG 834/2007 Norm

Weitere Bezeichnungen

Produktname

Chili feuerscharf Schoten bio

Weitere gesetzliche Angaben

Bezeichnung des Lebensmittels

Bio-Chilischoten

Inverkehrbringer

Sonnentor Kräuterhandelsges. mbH, Sprögnitz 10, 3910 Zwettl

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal

1297 kJ / 313,00 kcal / 310

Fett

10,40g

davon gesättigte Fettsäuren

1,60g

Kohlenhydrate

23,40g

davon Zucker

16,00g

Ballaststoffe

24,36g

Eiweiß

12,50g

Salz

0,02g

Allergiehinweise

Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg

nein

Weitere Eigenschaften

vegan

ja

vegetarisch

ja

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)

Verpackungsmaterial

PE, Pappe

Verpackungsart

Packung