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Davert Buchweizen 500g Davert Buchweizen 500g

Davert
Buchweizen 500g

Buchweizen aus kontrolliert ökologischem Landbau

2,79 €
Inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

Verfügbarkeit: Auf Lager

Beschreibung

Verwendung: Buchweizen lässt sich gut zu Mehl vermahlen. Aus dem Mehl werden gerne Pfannkuchen und Blinis gebacken. Aber auch in Aufläufen, als Beilage oder geröstet als ïKashaï ist Buchweizen sehr beliebt. Auch als Grütze oder Brei gekocht ist der Buchweizen besonders gut verdaulich.
Allgemein: Buchweizen ist eigentlich kein Getreide, sondern ein „Pseudogetreide“ und zählt aus botanischer Sicht zur Familie der Knöterichgewächse. Das einzigartige Aroma des Buchweizens findet in der rustikalen Küche gerne Verwendung. Gerade russische und polnische Rezepte enthalten oft Buchweizen als wertvolle Basis. Er zeichnet sich durch seinen besonders feinen, leicht nussigen Geschmack aus und ist mit seinem Reichtum an wertvollen Nährstoffen ideal im Rahmen einer gesunden Ernährung.

Zusatzinformationen

Herkunft: Deutschland
Qualität: 100% bio, Bio-Siegel, EWG 834/2007 Norm / DE-ÖKO-001
Zutaten: Buchweizen*
* aus ökol. Landbau
Zubereitungsempfehlung: Buchweizen waschen und in der doppelten Menge Wasser aufkochen. Etwas Salz dazu geben und ca. 15 Minuten garen.
Sonstige Hinweise: Trocken lagern.
Besonderheiten: Frei von Gluten auch für Menschen, die an einer Zöliakie leiden, ausgezeichnet verträglich!

Datenblatt

(Generiert am 26.09.2018 05:22:06)

Warengruppenspezifische Angaben

Rechtlicher Status

Lebensmittel

Saisonartikel

nein

Qualität

Staatliche Siegel

EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos

Chinesische Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle

DE-ÖKO-001

Welcher Standard wird erfüllt

EWG 834/2007 Norm

Weitere Qualitätskriterien und Labels

the vegan society

Weitere Bezeichnungen

Produktname

Buchweizen 500g

Weitere gesetzliche Angaben

Bezeichnung des Lebensmittels

Buchweizen

Name Inverkehrbringer

Davert GmbH

Straße Inverkehrbringer

Zur Davert 7

PLZ Inverkehrbringer

59387

Ort Inverkehrbringer

Ascheberg

Land Inverkehrbringer

Deutschland

Inverkehrbringer

Davert GmbH, Zur Davert 7 , 59387 Ascheberg

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal

1437 kJ / 343 kcal / 343

Fett

1,7g

davon gesättigte Fettsäuren

0,3g

Kohlenhydrate

71,0g

davon Zucker

0,4g

Ballaststoffe

3,7g

Eiweiß

9,8g

Salz

0,01g

Allergiehinweise

Eier

nicht enthalten

Erdnuss

nicht enthalten

Fisch

nicht enthalten

Gluten

Spuren möglich

Krebstier

nicht enthalten

Lupine

nicht enthalten

Milch

nicht enthalten

Schalenfrüchte

Spuren möglich

Sellerie

nicht enthalten

Senf

nicht enthalten

Sesam

Spuren möglich

Soja

nicht enthalten

Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg

nein

Weichtier

nicht enthalten

Cashewnuss

Spuren möglich

Dinkel

Spuren möglich

Gerste

Spuren möglich

Hafer

Spuren möglich

Haselnuss

nicht enthalten

Laktose

nicht enthalten

Macadamianuss

nicht enthalten

Mandeln

Spuren möglich

Paranuss

nicht enthalten

Pecanuss

nicht enthalten

Pistazie

nicht enthalten

Roggen

Spuren möglich

Walnuss

nicht enthalten

Weizen

Spuren möglich

Weitere Eigenschaften

vegan

ja

vegetarisch

ja

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)

Verpackungsart

Beutel

Stücke in Packung

500

Einheit der Einzelstücke

Gramm

Bezeichnung der Einzelstücke

Beutel