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Davert Dinkel 500g Davert Dinkel 500g

Davert
Dinkel 500g

Das gesunde Urkorn aus kontrolliert ökologischem Landbau - reich an wertvollen Mineralstoffen

2,19 €
Inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

Verfügbarkeit: Auf Lager

Beschreibung

Verwendung: Dinkel ist angenehm nussig im Geschmack und eignet sich zum Brotbacken, für Aufläufe, Bratlinge und Teigwaren.
Allgemein: Dinkel ist eine ursprüngliche, alte Kulturform des Weizens. Dinkel besitzt einen hohen Klebereiweißgehalt, wodurch er ausgezeichnete Backeigenschaften aufweist. Für Davert werden nur reine, nicht mit Weizen gekreuzte Dinkelsorten, wie ,,Oberkulmer Rotkorn“, ,,Frankenkornï, ,,Schwabenkorn“, ,,Holstenkorn“ ,,Bauländer Spelz“ und ,,Altgold“ angebaut. Besonders ideal für alle, die den nussigen Geschmack des Dinkels schätzen und eine Alternative zum Weizen suchen.

Zusatzinformationen

Herkunft: Deutschland
Qualität: 100% bio, Bio-Siegel, EWG 834/2007 Norm / DE-ÖKO-001
Zutaten: Dinkel*
* aus ökol. Landbau
Zubereitungsempfehlung: Dinkel in der doppelten Menge Wasser ca. 10 Stunden einweichen, aufkochen und gut 20 Minuten ausquellen lassen.
Sonstige Hinweise: Trocken lagern.
Besonderheiten: Dinkel ist aus ernährungsphysiologischer Sicht ein besonders nährstoffreiches Getreide, das mit einer Vielzahl an Mineralstoffen und Vitaminen punktet.
Herstellung: Zertifizierte Verbandsware, gewachsen und geerntet in Deutschland. Unsere Erzeuger sind den deutschen Anbauverbänden wie z.B. Bioland, Naturland oder Gäa angeschlossen und haben sich den Qualitäts-anforderungen verpflichtet. Wir verwenden nur reine, nicht mit Weizen gekreuzte Dinkelsorten!

Datenblatt

(Generiert am 17.07.2018 05:59:58)

Warengruppenspezifische Angaben

Rechtlicher Status

Lebensmittel

Qualität

Anteil an Bio-Zutaten

100% bio

Staatliche Siegel

Bio-Siegel

Öko-Kontrollstelle

DE-ÖKO-001

Welcher Standard wird erfüllt

EWG 834/2007 Norm, Bioland

Weitere Bezeichnungen

Produktname

Dinkel

Weitere gesetzliche Angaben

Bezeichnung des Lebensmittels

Dinkel

Inverkehrbringer

Davert GmbH, Zur Davert 7 , 59387 Ascheberg

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal

1457 kJ / 344 kcal / 348

Fett

1,7g

davon gesättigte Fettsäuren

0,2g

Kohlenhydrate

60g

davon Zucker

0,7g

Ballaststoffe

10,0g

Eiweiß

17,0g

Salz

<0,01g

Allergiehinweise

Gluten

enthalten

Schalenfrüchte

Spuren möglich

Sesam

Spuren möglich

Soja

Spuren möglich

Gerste

enthalten

Weitere Eigenschaften

vegan

ja

vegetarisch

ja

Rohkostqualität

ja

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)

Verpackungsmaterial

PP

Verpackungsart

Beutel