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Davert Dinkelgrieß 500g Davert Dinkelgrieß 500g

Davert
Dinkelgrieß 500g

Feinster, vollwertiger Grieß aus kontrolliert ökologischem Landbau - reich an wertvollen Mineralstoffen und Spurenelementen

2,99 €
Inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

Verfügbarkeit: Auf Lager

Beschreibung

Verwendung: Dinkelgrieß schmeckt fein nussig und eignet sich besonders gut für Grießbrei, Süßspeisen oder als Zugabe zum Gebäck oder anderen Backwaren.
Allgemein: Bei Dinkel handelt es sich um eine alte, ursprüngliche Kulturform des Weizens. Dinkel hat einen hohen Klebereiweißgehalt, was ihn besonders zur Herstellung von Backwaren ausgezeichnet geeignet macht. Für Davert werden nur reine, nicht mit Weizen gekreuzte Dinkelsorten, wie "Oberkulmer Rotkorn", "Frankenkorn", "Ceralio" und "Schwabenspelz" angebaut. Dinkel zeichnet sich durch eine charakteristisch nussige Note aus und ergibt eine wunderbare Alternative zum Weizen.

Zusatzinformationen

Herkunft: Deutschland
Qualität: 100% bio, Bio-Siegel, EWG 834/2007 Norm / DE-ÖKO-001
Zutaten: Dinkel*
* aus ökol. Landbau
Zubereitungsempfehlung: 375 ml Milch aufkochen lassen und 100g Dinkelgrieß einrühren. Anschließend 5 - 10 Minuten quellen lassen und nach Geschmack süßen.
Sonstige Hinweise: Trocken lagern.
Besonderheiten: Dinkelgrieß wird aus ungeschältem Getreide gemahlen und enthält somit nahezu alle nährstoffreichen Bestandteile des vollen Korns. Dinkel ist neben Ballaststoffen reich an wichtigen Mineralstoffen, Spurenelementen und Vitaminen. Herstellung: Die Dinkelkörner werden gereinigt und entspelzt. Anschließend werden sie schonend gedämpft und gewalzt.

Datenblatt

(Generiert am 24.05.2018 21:47:36)

Warengruppenspezifische Angaben

Rechtlicher Status

Lebensmittel

Qualität

Anteil an Bio-Zutaten

100% bio

Staatliche Siegel

Bio-Siegel

Öko-Kontrollstelle

DE-ÖKO-001

Welcher Standard wird erfüllt

EWG 834/2007 Norm, Bioland

Weitere Bezeichnungen

Produktname

Dinkelgrieß

Weitere gesetzliche Angaben

Bezeichnung des Lebensmittels

Dinkelgrieß

Inverkehrbringer

Davert GmbH, Zur Davert 7 , 59387 Ascheberg

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal

1377 kJ / 329 kcal / 329

Fett

1,7g

davon gesättigte Fettsäuren

0,2g

Kohlenhydrate

60,3g

davon Zucker

0,7g

Ballaststoffe

10,0g

Eiweiß

17,0g

Salz

0,00g

Allergiehinweise

Gluten

enthalten

Schalenfrüchte

Spuren möglich

Sesam

Spuren möglich

Soja

Spuren möglich

Dinkel

enthalten

Weitere Eigenschaften

vegan

ja

vegetarisch

ja

Rohkostqualität

ja

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)

Verpackungsmaterial

PP

Verpackungsart

Beutel