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Davert KAMUT®  Khorasan Weizen 1kg Davert KAMUT®  Khorasan Weizen 1kg

Davert
KAMUT® Khorasan Weizen 1kg

Die besondere Weizensorte für raffinierte Backwaren und köstlich genussvolle Pasta

6,99 €
Inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

Verfügbarkeit: Auf Lager

Beschreibung

Verwendung: KAMUT© Khorasan Weizen eignet sich für alle Backwaren, welche sich durch eine goldgelbe Farbe und einen butterähnlichen Geschmack auszeichnen. Ähnlich wie mit Hartweizen, kann mit KAMUT© herrliche Pasta gezaubert werden.
Allgemein: Bei Kamut handelt es sich um eine uralte, wiederentdeckte Weizensorte „Khorasan Weizen“. Mit seinem hohen Gehalt an Kleber weist Kamut Weizen hervorragende Backeigenschaften auf, was  eine nahe Verwandtschaft zum Hartweizen begründet.

Zusatzinformationen

Herkunft: Deutschland
Qualität: 100% bio, Bio-Siegel, EWG 834/2007 Norm / DE-ÖKO-001
Zutaten: KAMUT© Khorasan WEIZEN*
* aus ökol. Landbau
Zubereitungsempfehlung: 125g KAMUT© in der doppelten Menge Wasser einweichen. In frischem, leicht gesalzenem Wasser aufkochen und 55-60 Minuten bei geringer Hitzezufuhr köcheln lassen.
Sonstige Hinweise: Trocken lagern.
Besonderheiten: Der KAMUT© Khorasan Weizen wird in Kanada geerntet und gereinigt.

Datenblatt

(Generiert am 15.11.2018 08:02:30)

Warengruppenspezifische Angaben

Rechtlicher Status

Lebensmittel

Saisonartikel

nein

Qualität

Staatliche Siegel

EU Bio-Logo

Öko-Kontrollstelle

DE-ÖKO-001

Welcher Standard wird erfüllt

EWG 834/2007 Norm

Weitere Qualitätskriterien und Labels

the vegan society

Weitere Bezeichnungen

Produktname

KAMUT® Khorasan Weizen 1kg

Weitere gesetzliche Angaben

Bezeichnung des Lebensmittels

KAMUT® Khorasan WEIZEN

Name Inverkehrbringer

Davert GmbH

Straße Inverkehrbringer

Zur Davert 7

PLZ Inverkehrbringer

59387

Ort Inverkehrbringer

Ascheberg

Land Inverkehrbringer

Deutschland

Inverkehrbringer

Davert GmbH, Zur Davert 7 , 59387 Ascheberg

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal

1461 kJ / 346 kcal / 349

Fett

2,4g

davon gesättigte Fettsäuren

0,4g

Kohlenhydrate

62,0g

davon Zucker

9,4g

Ballaststoffe

8,9g

Eiweiß

15,0g

Salz

0,01g

Allergiehinweise

Eier

nicht enthalten

Erdnuss

nicht enthalten

Fisch

nicht enthalten

Gluten

enthalten

Krebstier

nicht enthalten

Lupine

nicht enthalten

Milch

nicht enthalten

Schalenfrüchte

Spuren möglich

Sellerie

nicht enthalten

Senf

nicht enthalten

Sesam

Spuren möglich

Soja

Spuren möglich

Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg

nein

Weichtier

nicht enthalten

Cashewnuss

Spuren möglich

Laktose

nicht enthalten

Mandeln

Spuren möglich

Weizen

enthalten

Weitere Eigenschaften

vegan

ja

vegetarisch

ja

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)

Verpackungsart

Beutel

Stücke in Packung

1

Einheit der Einzelstücke

Kilogramm

Bezeichnung der Einzelstücke

Beutel