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Davert Mungbohnen 500g Davert Mungbohnen 500g

Davert
Mungbohnen 500g

Feine Hülsenfrüchte aus kontrolliert ökologischem Landbau - eine wunderbare Quelle an wertvollem, pflanzlichen Eiweiß

4,49 €
Inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

Verfügbarkeit: Auf Lager

Beschreibung

Verwendung: Sie werden gerne für Eintöpfe und Suppen verwendet. Ebenso sind sie auch eine wesentliche Zutat in der chinesischen Küche. Mungbohnen schmecken auch als Gemüseeintopf.
Allgemein: Gesunde Kraftpakete aus der Natur. Mungbohnen zählen aus botanischer Sicht zur Familie der Leguminosen und werden auch als „grüne Sojabohnen“ bezeichnet. Sie bilden eine wertvolle Bereicherung z.B. in der vegetarischen Ernährung.

Zusatzinformationen

Herkunft: Deutschland
Qualität: 100% bio, Bio-Siegel, EWG 834/2007 Norm / DE-ÖKO-001
Zutaten: Mungbohnen*
* aus ökol. Landbau
Zubereitungsempfehlung: Als Beilage für 2 Personen 150g Mungbohnen ca. 12 Stunden in reichlich Wasser einweichen und ca. 30 Minuten in frischem Wasser garen. Erst zum Ende der Garzeit salzen.
Sonstige Hinweise: Trocken lagern.
Besonderheiten: Bohnen sind reich an wertvollem, pflanzlichen Eiweiß, was sie vor allem für Veganer sowie Vegetarier interessant macht. Zudem enthalten Bohnen wertvolle Ballaststoffe, die den Stoffwechsel auf natürliche Weise in Schwung halten.

 

Datenblatt

(Generiert am 27.05.2018 07:39:43)

Warengruppenspezifische Angaben

Rechtlicher Status

Lebensmittel

Qualität

Anteil an Bio-Zutaten

100% bio

Staatliche Siegel

Bio-Siegel

Öko-Kontrollstelle

DE-ÖKO-001

Welcher Standard wird erfüllt

EWG 834/2007 Norm

Weitere Bezeichnungen

Produktname

Mungbohnen

Weitere gesetzliche Angaben

Bezeichnung des Lebensmittels

Mungbohnen, getrocknet

Inverkehrbringer

Davert GmbH, Zur Davert 7 , 59387 Ascheberg

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal

1146 kJ / 274 kcal / 274

Fett

1,2g

davon gesättigte Fettsäuren

0,3g

Kohlenhydrate

41,5g

davon Zucker

3,1g

Ballaststoffe

17,3g

Eiweiß

23,1g

Salz

0,02g

Allergiehinweise

Schalenfrüchte

Spuren möglich

Sesam

Spuren möglich

Soja

Spuren möglich

Gemüse / Hülsenfrüchte

enthalten

Weitere Eigenschaften

vegan

ja

vegetarisch

ja

Rohkostqualität

ja

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)

Verpackungsmaterial

PP

Verpackungsart

Beutel

Sensorik, Beschaffenheit

Geschmack

Gekeimt schmecken die Sprossen frisch-würzig. Gekocht schmecken die Mungbohnen wie eine milde Hülsenfrucht.