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Die indische Gewürzmischung ist nur etwas für Kreuzkümmel-Liebhaber, denn sie enthält reichlich davon. Nicht zu letzt deshalb passt sie auch sehr gut in alle indischen Gerichte. Linsen, Kichererbsen, Gemüse- und Reisgerichte schmecken köstlich würzig mit Garam Masala.
| Verwendungs-/Anwendungshinweis | Vielfältig einsetzbar wie Curry. Sonnentor - Tipp: Nicht zu lange mitkochen! |
|---|---|
| Inhaltsstoffe | Kardamom* , Koriander* , Pfeffer schwarz* , Fenchel* , Bockshornklee* , Kurkuma* , Lorbeerblätter* , Nelken* , Anis* , Muskat gemahlen* , Zimt Cassia* , Ingwerstücke* |
| Eigenschaften | vegan, vegetarisch |
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