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Lorenz & Lihn Gelier-Rohrzucker 2:1 500g Lorenz & Lihn Gelier-Rohrzucker 2:1 500g

Lorenz & Lihn
Gelier-Rohrzucker 2:1 500g

Natürlicher Gelierzucker ohne Zusatzstoffe

3,99 €
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Beschreibung

Verwendung: Für Marmeladen und Gelees.
Allgemein:
Lihn Extra Gelierzucker 2:1 dient der schnellen Zubereitung von kalorienarmen Fruchtaufstrichen oder Gelees. Der Gelierzucker wird aus unraffiniertem Rohrohrzucker ohne Zusatz von Konservierungsstoffe, Schaumverhinderer und gehärtete Fette hergestellt. Der Gelierzucker mit der zarten Karamellnote konserviert hervorragend den typischen Fruchtgeschmack und die Farbe der eingekochten Früchte.

Zusatzinformationen

Herkunft: Deutschland
Qualität: Reformhaus-Zeichen
Zutaten:
Unraffinierter Rohrzucker, Geliermittel, Apfelpektin, Säuerungsmittel Citronensäure
Besonderheiten:
Gelierzucker ist eine Mischung aus Zucker, Pektin und Zitronensäure. Pektine sind pflanzliche Polysaccharide, die als natürlicher Bestandteil von pflanzlichen Zellwänden in verschiedenen Pflanzen vorkommen und daraus gewonnen werden. Der Lebensmittelzusatzstoff Pektin (E 440) wird als Gelier-, Verdickungs- und Stabilisierungsmittel eingesetzt. Das pflanzliche Geliermittel ist ein Ballaststoff und wirkt verdauungsfördernd. Zitronensäure (E 330) wird als Geschmacks- und Konservierungsmittel verwendet und verbessert die Gelierung. Zitronensäure bewahrt den Geschmack und die Farbe bei der Zubereitung von Marmeladen und Gelees.

Datenblatt

(Generiert am 22.04.2018 00:45:09)

Warengruppenspezifische Angaben

Rechtlicher Status

Lebensmittel

Qualität

Bio-Erzeugnis

nein

Weitere Qualitätskriterien und Labels

neuform Qualität, neuform vegan

Weitere Bezeichnungen

Produktname

Gelier-Rohrzucker 2:1

Weitere gesetzliche Angaben

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis

Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden

Inverkehrbringer

Lorenz & Lihn Obst-Edel-, Ernst-Litfaß-Straße 16, 19246 Zarrentin

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal

1659 kJ / 391 kcal / 396

Fett

0,0g

davon gesättigte Fettsäuren

0,0g

Kohlenhydrate

95,0g

davon Zucker

95,0g

Eiweiß

0,2g

Salz

<0,01g

Weitere Eigenschaften

vegan

ja

vegetarisch

ja