Für unsere Hildegard von Bingen Teigwaren werden nur älteste, reine Urdinkelsorten, die noch nie mit Weizen gekreuzt wurden, eingesetzt. Die Nudeln werden lange und schonend getrocknet, dies erhält die wertvollen Inhaltsstoffe des ganzen Korns und bewirkt den vollen Geschmack. Die Urdinkel Teigwaren nach Hildegard von Bingen sind vegan, weizen-, hefe- und laktosefrei.
Verwendungs-/Anwendungshinweis | Als Hauptspeise oder Beilage. Nudeln in kochendes, gesalzenes Wasser geben und ca. 4–5 Minuten „al dente“ kochen. |
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Inhaltsstoffe | BIO URDINKELGRIEß |
Eigenschaften | vegan |
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