Das indische Gewürzsalz (Kala Namak) ist naturbelassen und weist viele wichtige Mineralstoffe auf. Der intensive Geschmack erinnert an gekochte Eier, deswegen wird das ayurvedische Salz gerne für vegane Eierspeisen verwendet.
Verwendungs-/Anwendungshinweis | Zusätzlich zu normalem Speisesalz zum Würzen von Suppen, Gemüsegerichten, Saucen und Salaten. Hinweis: Erst nach dem Kochen zugeben, damit die Inhaltsstoffe erhalten bleiben. |
---|---|
Inhaltsstoffe | Steinsalz unjodiert, Salsola stocksii* (<1%) * Wildwuchs |
Eigenschaften | vegan, alkoholfrei, Rohkostqualität, ungesüßt, vegetarisch |
Ähnliche Produkte