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Sonnentor Kardamom gemahlen, 35g Sonnentor Kardamom gemahlen, 35g

Sonnentor
Kardamom gemahlen, 35g

Pfeffrig zitroniger Kardamom gemahlen aus kontrolliert biologischem Anbau- mit wertvollen ätherischen Ölen

3,79 €
Inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

Verfügbarkeit: Auf Lager

Beschreibung

Allgemein: Kardamom spielt in der indischen und arabischen Küche eine wichtige, kulinarische Rolle.Mit seinem fein pfeffrigen Aroma spielt Kardamom vor allem in der indischen und arabischen Küche eine wichtige Rolle ist verfeinert vor allem Tee und Kaffee. Auch in weihnachtlichem Gebäck wie Lebkuchen oder Bratapfel bildet Kardamom einen wichtigen Geschmacksspender. Köstlich lässt er sich auch zu Brotsorten sowie Obstsalaten kombinieren. Das orientalisch-zitronige Aroma des Kardamom erinnert an den Duft des Orients und wird von einer angenehm balsamischen Nuance abgerundet.

Zusatzinformationen

Herkunft: Österreich
Qualität: 100% bio, EWG 834/2007 Norm, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Zutaten:
Kardamom gemahlen*
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Sonstige Hinweise:
Trocken lagern.
Besonderheiten:
Das asiatische Gewürz Kardamom, das zur Familie der Ingwergewächse zählt, ist aufgrund seiner ätherischen Öle besonders wertvoll. Es wirkt wohltuend auf Magen und Darm und verleiht Speisen eine gute Bekömmlichkeit.

Datenblatt

(Generiert am 18.09.2018 23:21:10)

Warengruppenspezifische Angaben

Rechtlicher Status

Lebensmittel

Saisonartikel

nein

Palmfett, Palmöl

nein

Qualität

Bio-Erzeugnis

ja

Staatliche Siegel

EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos

EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle

AT-BIO-301

Welcher Standard wird erfüllt

EWG 834/2007 Norm

Weitere Bezeichnungen

Produktname

Kardamom gemahlen bio

Weitere gesetzliche Angaben

Bezeichnung des Lebensmittels

Bio-Kardamom

Inverkehrbringer

Sonnentor Kräuterhandelsges. mbH, Sprögnitz 10, 3910 Zwettl

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal

950 kJ / 230,00 kcal / 227

Fett

2,30g

davon gesättigte Fettsäuren

0,60g

Kohlenhydrate

20,40g

davon Zucker

3,40g

Ballaststoffe

47,90g

Eiweiß

7,90g

Salz

0,02g

Allergiehinweise

Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg

nein

Weitere Eigenschaften

vegan

ja

vegetarisch

ja

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)

Verpackungsmaterial

PE, Pappe

Verpackungsart

Packung