Bockshornklee entwickelt schon beim Keimen seinen charakteristischen Duft, der an Curry erinnert. Er wird in Chutneys verwendet und passt auch zu Nudel- und Reisgerichten. Vor dem Verzehr bitte nochmals vorsichtig warm waschen.
Verwendungs-/Anwendungshinweis | Einweichzeit: 6-8 Stunden; Keimzeit: 3 bis max. 4 Tage, da sie sonst sehr bitter werden; 2 mal täglich spülen |
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Inhaltsstoffe | Bockshornklee* |
Eigenschaften | vegan, vegetarisch |
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