Unser Bio Kokosblütenzucker stammt von der indonesischen Insel Java und wird in traditioneller Handarbeit hergestellt. Er wird ausschließlich aus dem frischen Blütennektar der Kokospalmen gewonnen. Der Anbau und die Verarbeitung von Kokospalmen zählt zu den nachhaltigsten Methoden der Zuckergewinnung.
Verwendungs-/Anwendungshinweis | Der Zucker kann wie Vollrohrzucker verwendet werden und schmeckt besonders gut in exotischen Nachspeisen oder z.B. im Mojito! |
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Inhaltsstoffe | Kokosblütenzucker* (100%) unraffiniert |
Eigenschaften | vegan, alkoholfrei, halal, koscher, vegetarisch |
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