Bio-Kokosfett mild gedämpft 400ml

SKU
2100014031903
Zum Backen, Braten und Frittieren.
Vorteile von Kokosfett:
  • neutral in Geruch & Geschmack
  • hoch erhitzbar
  • trotz Desodorierung gleicher hoher Gehalt an Laurinsäure
  • als Lebensmittel & Kosmetika (z.B. zur Seifenherstellung) verwendbar
  • preisgünstigere Alternative zum Braten & Backen
Vegan
Auf Lager
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Das hochwertige Kokosfett wird in den bewährten Bio Planéte Gläsern mit einer praktischen großen Öffnung aufbewahrt. Es ist nicht nur besonders gut erhitzbar, sondern wurde auch besonders schonend mit Wasserdampf behandelt.
Weitere Informationen
Verwendungs-/Anwendungshinweis Beim Backen oder als Brotaufstrich eignet es sich bestens als vegane Alternative zu Butter. Durch seinen hohen Rauchpunkt lässt es sich auch zum Braten und Frittieren sehr gut verwenden. Das Kokosfett sollte nicht über den Rauchpunkt erhitzt werden.
Eigenschaften vegan, vegetarisch
Art. Nr.
2100014031903
EAN
4260355580534
Inhalt/Einheit
400ml
Herkunft
Niederlande
Ursprung
Diverse Länder

Sind Allergene der LMIV vorhanden?

Keine kennzeichnungspflichtigen Allergene gemäß LMIV enthalten, wenn nicht ausdrücklich erwähnt
zutreffend

Allergene LMIV

Eier
Erdnuss
Fisch
Gluten
Krebstier
Lupine
Milch
Schalenfrüchte
Sellerie
Senf
Sesam
Soja
Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Weichtier

Allergene zu glutenhaltigem Getreide

Dinkel
Gerste
Hafer
Kamut
Roggen
sonstiges glutenhaltiges Getreide
Weizen

Allergene zu Schalenfrüchten

Cashewnuss
Haselnuss
Macadamianuss
Mandeln
Paranuss
Pecanuss
Pistazie
Walnuss

Allergene aus tierischer Herkunft

Kuhmilcheiweiß
Laktose

Ernährungsrichtung

vegan
ja
vegetarisch
ja

Verpackung und weitere Eigenschaften der VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)

Verpackungsart
Schraubglas
Verpackungsmaterial
Glas

Angaben zur Handhabung

Packungsart
Standardgröße

Angaben zu Süßung, Salz, Triebmitteln, Hilfsstoffen

Palmfett, Palmöl
nein

Angaben zur Handhabung und weitere Hinweise

Verzehrsempfehlung
Zum Frittieren geeignet. Ölbad nach spätestens 10 Anwendungen wechseln.

Allgemeine Angaben zu Nährwerten & Analyseergebnissen

Nährwert Bezugsgröße
ml
Ermittlung der Nährwerte durch
Analyse

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal
3330
Energie in kcal /100g bzw. 100ml
810kcal
Fett
90g
davon gesättigte Fettsäuren
83g
Kohlenhydrate
0g
davon Zucker
0g
Eiweiß
0g
Salz
0g

Angaben zu Bioprodukten

Bio-Erzeugnis
ja

Biolabels oder sonstige Qualitäten

Staatliche Siegel
Bio-Siegel
Länderzusatz des EU-Logos
Nicht EU Landwirtschaft
Weitere Qualitätskriterien und Labels
the vegan society

Biokontrolle

Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-006

Verbraucherinfo, Marketing

Allgemeines
Kokosfett ist neutral in Geruch und Geschmack. Beim Backen oder als Brotaufstrich eignet es sich bestens als vegane Alternative zu Butter. Außerdem lässt es sich gut zum Braten und Frittieren verwenden.
Kurzbeschreibung
Kokosfett ist neutral in Geruch und Geschmack. Beim Backen oder als Brotaufstrich eignet es sich bestens als vegane Alternative zu Butter. Außerdem lässt es sich gut zum Braten und Frittieren verwenden.
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Das Kokosfett ist wie ein neutrales Bratöl vielseitig einsetzbar und sehr hoch erhitzbar. Das Kokosfett eignet sich sehr gut für exotische und heimische Gerichte, zum Frittieren, Backen und Braten oder als veganer Butterersatz. Für Snacks und vegane Gerichte (z.B. Dhal mit Linsen) ist BIO PLANÈTE Kokosfett bestens geeignet. Kokosfett ist zudem eine wichtige Zutat in der Naturkosmetik und wird traditionell in der Haut- und Haarpflege verwendet.
Gebrauchsanweisung
Zum Frittieren geeignet. Kokosfett ist bei Temperaturen bis ca. 25° C fest. Zum Schmelzen ins warme Wasserbad stellen.
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Optimale Lagertemperatur: 15 bis 25°C. Vor direkter Sonneneinstrahlung schützen.
Zubereitung
Zum Frittieren geeignet. Ölbad nach spätestens 10 Anwendungen wechseln.
Rezept, Zubereitung
Gemüse-Chips Zutaten für 4 Personen: - 1 Pastinake - 1 Süßkartoffel - 1 rohe rote Bete - 200 ml BIO PLANÈTE Kokosfett mild - Salz und Pfeffer nach Belieben Das Gemüse schälen und in feine Scheiben hobeln. Das Öl in einer Pfanne erhitzen. Das Gemüse hinzugeben und solange in der Pfanne lassen bis knusprige Chips entstanden sind. Anschließend abtropfen lassen und auf Küchenpapier zum Trocknen legen. Salzen und pfeffern. Weitere Rezepte unter www.bioplanete.com
Sonstige Hinweise
Tipp zum Ablösen des Etiketts: 1. Mit Öl einstreichen. 2. Über Nacht einziehen lassen. 3. Am Morgen abziehen.

Produktnamen

Produktname
Kokosfett mild
Produktname mittellang
Kokosfett mild

Werbliche Auslobung und Suchbegriffe

Slogan
Entdecken Sie täglich die Vielfalt unserer Bio-Öle.

Herkunft

Zollrechtliche Herkunft
Niederlande (NL)
Wechselnde Ursprungsländer
ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Diverse Länder
Verarbeitungsland
Deutschland
Verpackungsland
Deutschland

Legenden und weitere Angaben zu Zutaten / Inhaltsstoffen

Zutatenlegende nach Branchenstandard
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Aromatisierung

Aromatisierung
nicht

Gesetzliche Angaben

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtliche Bezeichnung des Produkts
Kokosfett raffiniert

Versionen

Grund für Version
Layout

Haupteigenschaften

Rechtlicher Status
Lebensmittel

Artikel Identifikation

GTIN Stück
4260355580534

Pfandangaben Stück Deutschland

Pfand
nein

Datenblatt
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