Lemongras geschnitten bio 25g

SKU
2100014177847
Auch unter Zitronengras bekannt. "Die Frische Südostasiens"
Vorteile vom Lemongras bio:
  • frischer, zitroniger Geschmack
vegan
laktose
Gluten
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Den Süßgrasgewächsen angehörig, ist Lemongras auch unter dem Namen Zitronengras bekannt. Die Pflanze wird bis zu eineinhalb Meter hoch, mit schmalen Blattspreiten und Blütenrispen. In Afrika ist sie eine Spezialität. Die Namensgebung des Lemongras erfolgte aufgrund des zitronenähnlichen Duftes, welcher beim Zerreiben des Grases entsteht. Somit hat dieses Gewürz nichts mit Zitrusfrüchten zu tun. Mit Zitronengras und Limettensaft marinierter und gebratener Fisch ist ein sehr feines Sommergericht.
Weitere Informationen
Verwendungs-/Anwendungshinweis Lemongras ist besonders erfrischend und hat ein zitroniges Aroma. Nicht wegzudenken in der asiatischen Küche. Dient zum Würzen von Fisch und Meeresfrüchten, Fleisch, Suppen und Gemüse. Schmeckt zu Wok-Gerichten besonders hervorragend. Wird auch sehr gerne bei erfrischenden Teemischungen eingesetzt. Geschnittenes Lemongras mit kochendem Wasser aufgegossen ergibt einen erfrischenden, durstlöschenden Tee. Wer Lust auf Neues hat, kann Obstkompotte mit Lemongras aromatisieren. TIPP: die getrockneten Halme kurz in heißem Wasser einweichen.
Inhaltsstoffe Zitronengras*
Eigenschaften vegan, vegetarisch
Art. Nr.
2100014177847
EAN
9004145007208
Inhalt/Einheit
25g
Ursprung
Diverse Länder

Warengruppenspezifische Angaben

Rechtlicher Status
Lebensmittel
Saisonartikel
nein

Qualität

Bio-Erzeugnis
ja
Staatliche Siegel
EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos
EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
AT-BIO-301

Weitere Bezeichnungen

Produktname
Zitronengras geschnitten

Gesetzliche Angaben

Rechtliche Bezeichnung des Produkts
Bio-Zitronengras
Inverkehrbringer
Sonnentor Kräuterhandelsges. mbH; Sprögnitz 10, 3910 Zwettl, Österreich

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal
937 kJ / 228 kcal / 224
Fett
1,8g
davon gesättigte Fettsäuren
0,6g
Kohlenhydrate
16,2g
davon Zucker
5,0g
Ballaststoffe
58,5g
Eiweiß
7,6g
Salz
0,04g

Allergiehinweise

Eier
nicht enthalten
Erdnuss
nicht enthalten
Fisch
nicht enthalten
Gluten
nicht enthalten
Krebstier
nicht enthalten
Lupine
nicht enthalten
Milch
nicht enthalten
Schalenfrüchte
nicht enthalten
Sellerie
nicht enthalten
Senf
nicht enthalten
Sesam
nicht enthalten
Soja
nicht enthalten
Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
nein
Weichtier
nicht enthalten
Dinkel
nicht enthalten
Gerste
nicht enthalten
Hafer
nicht enthalten
Kamut
nicht enthalten
Roggen
nicht enthalten
sonstiges glutenhaltiges Getreide
nicht enthalten
Weizen
nicht enthalten
Cashewnuss
nicht enthalten
Haselnuss
nicht enthalten
Macadamianuss
nicht enthalten
Mandeln
nicht enthalten
Paranuss
nicht enthalten
Pecanuss
nicht enthalten
Pistazie
nicht enthalten
Walnuss
nicht enthalten
Laktose
nicht enthalten

Weitere Eigenschaften

vegan
ja
vegetarisch
ja

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)

Verpackungsart
Stück
Stücke in Packung
1

Preise und Konditionen

Pfandartikel Stück
kein Pfand

Datenblatt
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