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Schär Mix B - Brotmehlmischung 1000g Schär Mix B - Brotmehlmischung 1000g

Schär
Mix B - Brotmehlmischung 1000g

Glutenfreie Brotmehlmischung
4,29 €
Inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

Verfügbarkeit: Auf Lager

Beschreibung

Verwendung: Glutenfreies Mehl für jeden, der gerne kocht und backt.
Allgemein:
Dr. Schär Mix B - Brotmehlmischung ist eine glutenfreie, vielseitige Backmischung für diverse Brote und Hefeteige sowie süße und herzhafte Backwaren. Mit der Brotmehlmischung können Teige mit besonders herzhaften, saftig-frischen Geschmack hergestellt werden. Der köstliche Geschmack von Dr. Schär Mix B - Brotmehlmischung beruht auf der hohen Schär-Qualität und Ausgewogenheit der gesunden Zutaten. Auch für Backautomaten geeignet.

Zusatzinformationen

Herkunft: Italien
Qualität: Glutenfrei Ähre der DZG
Zutaten:
Maisstärke, Reismehl, Lupinenprotein, Dextrose, Apfelfaser, Verdickungsmittel: Hydroxypropylmethylcellulose, Salz.
Sonstige Hinweise:
Ohne Gluten, Weizen und Laktose sowie ohne Zusatz von Ei, Milch und Soja.
Besonderheiten:
Gluten ist ein Eiweißbestandteil, welcher in Samen von Getreidesorten wie Weizen, Roggen, Gerste, Hafer etc. und weizenverwandten Getreidesorten wie Dinkel, Grünkern etc. vorkommt. Gluten können Allergien und Unverträglichkeiten auslösen. Bei einer Glutenunverträglichkeit produzieren die Betroffenen Antikörper gegen Gluten und körpereigene Antigene. Die Darmschleimhäute des Dünndarms entzünden sich chronisch und arbeiten nur noch eingeschränkt. Der Körper kann die Nährstoffe aus der Nahrung nicht mehr optimal aufnehmen und es kommt zu Mangelerscheinungen. Eine Glutenunverträglichkeit äußert sich durch Übelkeit, Müdigkeit, Blähbauch, Bauchschmerzen, Blähungen und Durchfall.

Datenblatt

(Generiert am 07.07.2020 10:01:24)

Warengruppenspezifische Angaben

Rechtlicher Status

Lebensmittel

Süßung

Dextrose

Qualität

Weitere Qualitätskriterien und Labels

Glutenfrei Ähre der DZG

Weitere Bezeichnungen

Produktname

Mix B - Brot-Mix

Weitere gesetzliche Angaben

Warnhinweis erforderlich

nein

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis

mit Süßungsmittel

Bezeichnung des Lebensmittels

Glutenfreie Backmischung für Brot

Inverkehrbringer

Dr. Schär AG / SPA; Winkelau 9, 39014 Burgstall / Postal (BZ), Italien

Name Inverkehrbringer

Dr. Schär AG / SPA

Straße Inverkehrbringer

Winkelau 9

PLZ Inverkehrbringer

39014

Ort Inverkehrbringer

Burgstall / Postal (BZ)

Land Inverkehrbringer

Italien

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal

1459 kJ / 344 kcal / 348

Fett

0,6g

davon gesättigte Fettsäuren

0,1g

Kohlenhydrate

80g

davon Zucker

2,8g

Ballaststoffe

6,1g

Eiweiß

2,5g

Salz

0,76g

Broteinheiten

16BE

Ermittlung der Nährwerte durch

Analyse

Allergiehinweise

Gluten

Ausschluss garantiert

Soja

Spuren möglich

Weichtier

nicht enthalten

Gemüse / Hülsenfrüchte

enthalten

Laktose

Ausschluss garantiert

Mais

enthalten

sonstiges glutenhaltiges Getreide

nicht enthalten

Weizen

nicht enthalten

Weitere Eigenschaften

vegan

ja

vegetarisch

ja

alkoholfrei

ja

hefefrei

ja

ohne tierische Inhaltsstoffe

ja

Rohstoffe nicht jodiert

ja

ungesüßt

nein

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)

Verpackungsart

Stück