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Schär Mix B - Brotmehlmischung 1000g Schär Mix B - Brotmehlmischung 1000g

Schär
Mix B - Brotmehlmischung 1000g

Glutenfreie Brotmehlmischung
4,29 €
Inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

Verfügbarkeit: Auf Lager

Beschreibung

Verwendung: Glutenfreies Mehl für jeden, der gerne kocht und backt.
Allgemein:
Dr. Schär Mix B - Brotmehlmischung ist eine glutenfreie, vielseitige Backmischung für diverse Brote und Hefeteige sowie süße und herzhafte Backwaren. Mit der Brotmehlmischung können Teige mit besonders herzhaften, saftig-frischen Geschmack hergestellt werden. Der köstliche Geschmack von Dr. Schär Mix B - Brotmehlmischung beruht auf der hohen Schär-Qualität und Ausgewogenheit der gesunden Zutaten. Auch für Backautomaten geeignet.

Zusatzinformationen

Herkunft: Italien
Qualität: Glutenfrei Ähre der DZG
Zutaten:
Maisstärke, Reismehl, Lupinenprotein, Dextrose, Apfelfaser, Verdickungsmittel: Hydroxypropylmethylcellulose, Salz.
Sonstige Hinweise:
Ohne Gluten, Weizen und Laktose sowie ohne Zusatz von Ei, Milch und Soja.
Besonderheiten:
Gluten ist ein Eiweißbestandteil, welcher in Samen von Getreidesorten wie Weizen, Roggen, Gerste, Hafer etc. und weizenverwandten Getreidesorten wie Dinkel, Grünkern etc. vorkommt. Gluten können Allergien und Unverträglichkeiten auslösen. Bei einer Glutenunverträglichkeit produzieren die Betroffenen Antikörper gegen Gluten und körpereigene Antigene. Die Darmschleimhäute des Dünndarms entzünden sich chronisch und arbeiten nur noch eingeschränkt. Der Körper kann die Nährstoffe aus der Nahrung nicht mehr optimal aufnehmen und es kommt zu Mangelerscheinungen. Eine Glutenunverträglichkeit äußert sich durch Übelkeit, Müdigkeit, Blähbauch, Bauchschmerzen, Blähungen und Durchfall.

Datenblatt

(Generiert am 20.04.2018 10:29:05)

Warengruppenspezifische Angaben

Rechtlicher Status

Lebensmittel

Süßung

Dextrose

Qualität

Weitere Qualitätskriterien und Labels

Glutenfrei Ähre der DZG

Weitere Bezeichnungen

Produktname

Mix B - Brotmehlmischung

Weitere gesetzliche Angaben

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis

Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden

Inverkehrbringer

Dr. Schär AG / SPA, Winkelau 9, 39014 Burgstall / Postal

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal

1461 kJ / 345 kcal / 349

Fett

1,1g

davon gesättigte Fettsäuren

0,3g

Kohlenhydrate

77g

davon Zucker

4,0g

Ballaststoffe

6,1g

Eiweiß

3,7g

Salz

1,0g

Broteinheiten

16BE

Ermittlung der Nährwerte durch

Analyse

Allergiehinweise

Eier

nicht enthalten

Erdnuss

nicht enthalten

Fisch

nicht enthalten

Gluten

Ausschluss garantiert

Krebstier

nicht enthalten

Lupine

enthalten

Milch

nicht enthalten

Schalenfrüchte

nicht enthalten

Sellerie

nicht enthalten

Senf

nicht enthalten

Sesam

nicht enthalten

Soja

Spuren möglich

Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg

nein

Weichtier

nicht enthalten

Laktose

Ausschluss garantiert

Weizen

nicht enthalten

Weitere Eigenschaften

vegan

ja

vegetarisch

ja

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)

Verpackungsart

Stück