Beschreibung
Verwendung: Ideal als Basis für süße und pikante Aufläufe, Füllungen, Eintöpfe und als hochwertige Beilage.
Allgemein: Bulgur bildet eine ausgezeichnete Alternative zu gewöhnlichen Beilagen wie Nudeln oder Reis. Einzigartig aromatisch im Geschmack verwöhnt Bulgur nicht nur mit einer speziellen Note, sondern ist auch aus ernährungsphysiologischer Sicht äußerst wertvoll. Bulgur wird ursprünglich aus Hartweiten hergestellt und ist vor allem im Orient ein beliebtes Grundnahrungsmittel.
Zusatzinformationen
Qualität: EWG 834/2007 Norm, 100% bio, Reformhaus-Zeichen
Zutaten: Bulgur *
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Zubereitungsempfehlung: Einfach laut Verpackung kochen und nach Belieben verfeinern oder würzen.
Sonstige Hinweise: Trocken lagern.
Besonderheiten: Der Bulgur von Holo wurde besonders schonend aufgeschlossen und zeichnet sich dadurch durch eine besonders kurze Kochzeit aus. Ideal, wenn es einmal schnell gehen muss- für eine vollwertige Ernährung für die ganze Familie.
Datenblatt
(Generiert am 19.12.2018 13:20:11)
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Saisonartikel
nein
Qualität
Bio-Erzeugnis
ja
Anteil an Bio-Zutaten
100% bio
Staatliche Siegel
Bio-Siegel, EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos
Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-003
Welcher Standard wird erfüllt
EWG 834/2007 Norm
Weitere Qualitätskriterien und Labels
neuform vegan
Weitere Bezeichnungen
Produktname
Bulgur aus Hartweizen
Weitere gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Bezeichnung des Lebensmittels
Bulgur aus Durum- Weizen, bio
Inverkehrbringer
ReformKontor GmbH & Co.KG, Ernst-Litfaß-Str. 16, 19246 Zarrentin
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
1361 kJ / 345 kcal / 325
Fett
1,0g
davon gesättigte Fettsäuren
0,1g
Kohlenhydrate
68,9g
davon Zucker
0,8g
Ballaststoffe
10,3g
Eiweiß
9,0g
Salz
0,01g
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 1 Portion
Energie kJ
817kJ
Energiegehalt in kcal
207kcal
Fett
0,6g
davon gesättigte Fettsäuren
<0,1g
Kohlenhydrate
41,3g
davon Zucker
0,5g
Ballaststoffe
6,2g
Eiweiß
5,4g
Salz
<0,01g
Vitamine & Mineralien
Vitamin B6
0,4mg
Eisen
4,7mg
Kupfer
560µg
Magnesium
140mg
Zink
3mg
Vitamine & Mineralien bezogen auf 1 Portion
Vitamin B6
0,2mg
Eisen
2,8mg
Kupfer
340µg
Magnesium
84mg
Zink
1,8mg
Vitamine & Mineralien Tagesbedarf ( % ) bezogen auf 1 Portion
Vitamin B6
0,2%
Eisen
20%
Kupfer
34%
Magnesium
22%
Zink
18%
Allergiehinweise
Gluten
enthalten
Weizen
enthalten
Weitere Eigenschaften
vegan
ja
vegetarisch
ja
Rohkostqualität
nein
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart
Beutel
