Beschreibung
Verwendung: Ideal zur Verfeinerung von süßen und pikanten Speisen. Die OATLY Hafercuisine kann wie Koch-Sahne verarbeitet und verwendet werden.
Allgemein: Oatly Cuisine ist eine ideale Alternative zu Sahne, die sich auch im Rahmen einer veganen Ernährungsweise genießen lässt. Mit ihrem vollen und milden Geschmack verleiht Oatly Cuisine sowohl süßen als auch pikanten Speisen eine cremige, runde Note und passt zu fast allen Speisen. Oatly Cuisine eignet sich ausgezeichnet zum Binden von Saucen und zum Verfeinern von köstlichen Desserts. Basierend auf hochwertigen, nicht genmodifizierten Rohstoffen wie reinem Hafer ergibt Oatly Cuisine ein natürliches Geschmackserlebnis für die Zubereitung von Speisen für die ganze Familie.
Zusatzinformationen
Qualität: konventionell
Zutaten: Wasser, HAFER*(9% im Endprodukt), Rapsöl*, Palmöl*, Emulgator: Lecithin (Raps), Stabilisator: Xanthan, Meersalz
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Sonstige Hinweise: Ungeöffnete Verpackung kann bei Zimmertemperatur aufbewahrt werden. Geöffnete Verpackung im Kühlschrank (+4 C) aufbewahren, 4-5 Tage haltbar.
milch-, soja und cholesterinfrei
Besonderheiten: Frei von Cholesterin sowie mit einem geringen Fettanteil von 13% beeinflusst Oatly Cuisine die Blutfette positiv. Rapsöl ist reich an wertvollen ungesättigten Fettsäuren , hervorzuheben ist dabei die hochwertige alpha-Linolensäure. Rapsöl enthält darüber hinaus antioxidativ wirkendes Vitamin E, das die Zellen vor oxidativen Schäden schützt. Das enthaltene Rapslecithin wirkt sich positiv auf Nerven, Gedächtnis und Konzentration aus. Palmöl glänzt mit wertvollen Carotinoiden, die wichtig für den Zellschutz, die normale Erhaltung der Sehkraft sowie eine gesunde Schleimhaut sind. Hafer ist aus ernährungsphysiologischer Sicht ein besonders wertvolles Getreide. Er ist reich an gesundem Eiweiß sowie wertvollen ungesättigten Fettsäuren. Das im Hafer enthaltene Vitamin B stärkt Nerven und Psyche und unterstützt darüber hinaus einen gesunden Stoffwechsel. Alle OATLY Produkte sind vegan und von Natur aus frei von Milcheiweiß, Laktose und Soja.
Herstellung: Die Produkte von OATLY basieren auf reinem schwedischem Sommerhafer aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft. OATLY wendet ein ganz besonderes patentiertes Herstellungsverfahren an. Dabei bleiben spezielle Betaglucane-Ballaststoffe des Hafers erhalten.
Datenblatt
(Generiert am 19.10.2018 09:56:02)
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Süßung
nicht gesüßt
Verwendungsdauer
5Tage
Wärmebehandlung
ultrahocherhitzt
Salz
0,1%
Qualität
Bio-Erzeugnis
ja
Anteil an Bio-Zutaten
100% bio
Staatliche Siegel
EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos
EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-001
Welcher Standard wird erfüllt
KRAV, EWG 834/2007 Norm
Weitere Qualitätskriterien und Labels
IFOAM
Weitere Bezeichnungen
Produktname
Bio OATLY Hafer Cuisine
Weitere gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Bezeichnung des Lebensmittels
Kochcreme aus Hafer
Inverkehrbringer
Oatly Germany GmbH, Kurfürstendamm 11, 10719 Berlin
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 ml
Energie kJ / kcal
600 kJ / 150 kcal / 143
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
600 kJ / 150 kcal / 143kJ
Fett
13g
davon gesättigte Fettsäuren
3g
Kohlenhydrate
6g
davon Zucker
3,5g
davon Lactose
0,00g
Ballaststoffe
0,7g
Eiweiß
1g
Salz
0,1g
Broteinheiten
0,5BE
Ermittlung der Nährwerte durch
Analyse
Allergiehinweise
Eier
nicht enthalten
Erdnuss
nicht enthalten
Fisch
nicht enthalten
Gluten
enthalten
Krebstier
nicht enthalten
Lupine
nicht enthalten
Milch
nicht enthalten
Schalenfrüchte
nicht enthalten
Sellerie
nicht enthalten
Senf
nicht enthalten
Sesam
nicht enthalten
Soja
nicht enthalten
Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
nein
Weichtier
nicht enthalten
Cashewnuss
nicht enthalten
Dinkel
Spuren möglich
Fruktose
Spuren möglich
Gemüse / Hülsenfrüchte
nicht enthalten
Gerste
Spuren möglich
Glutamat
nicht enthalten
Hafer
enthalten
Haselnuss
nicht enthalten
Hefe
nicht enthalten
Huhn
nicht enthalten
Kamut
Spuren möglich
Koriander
nicht enthalten
Kuhmilcheiweiß
nicht enthalten
Laktose
Ausschluss garantiert
Macadamianuss
nicht enthalten
Mais
nicht enthalten
Mandeln
nicht enthalten
Milcheiweiß
nicht enthalten
Paranuss
nicht enthalten
Pecanuss
nicht enthalten
Pfeffer
nicht enthalten
Pistazie
nicht enthalten
Queenslandnuss
nicht enthalten
Rind
nicht enthalten
Roggen
Spuren möglich
Schwein
nicht enthalten
Umbelliferae
nicht enthalten
Walnuss
nicht enthalten
Weizen
Spuren möglich
Zimt
nicht enthalten
Weitere Eigenschaften
vegan
ja
vegetarisch
ja
eiweißarm
ja
fettarm
ja
natriumarm (< 120mg/100g)
ja
Rohkostqualität
nein
Rohstoffe nicht jodiert
ja
salzarm
ja
ungesüßt
ja
ohne synthetische Duftstoffe
ja
ohne Parabene
ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial
Pappe
Verpackungsart
Tetra Pak
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack
cremig milder Hafergeschmack
Geruch
feiner Haferduft
Konsistenz
cremig-sahnige Konsistenz
