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Sonnentor Pfeffer schwarz ganz, 35g Sonnentor Pfeffer schwarz ganz, 35g

Sonnentor
Pfeffer schwarz ganz, 35g

Dezente Schärfe für Ihre Speisen - der peppig würzige Klassiker, aus kontrolliert biologischem Anbau

2,29 €
Inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

Verfügbarkeit: Auf Lager

Beschreibung

Verwendung: Schwarzer Pfeffer ist vielseitig einsetzbar und wird ganz, zerstoßen oder frisch gemahlen verwendet. Er verfeinert und schärft pikante wie auch süße Speisen: Salate, Dressings, frische Pasta, Fleisch, Fisch und Lebkuchen brauchen dringend etwas von seiner Schärfe. Die Liste könnte noch fortgesetzt werden, denn es gibt fast nichts, wozu Pfeffer nicht passt.
Allgemein: Die klassische, scharfe Würze! Pfeffer darf wohl zu recht in keiner guten Küche fehlen. Die ungeschälten, getrockneten Körner des Pfeffersamens verleihen Speisen und Gerichten mit ihrem intensiv scharfen Aroma eine besonders peppige Note. Schwarzer Pfeffer ist vielseitig einsetzbar und wird meist ganz, zerstoßen oder frisch gemahlen verwendet.

Zusatzinformationen

Herkunft: Österreich
Qualität: 100% bio, EWG 834/2007 Norm, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Zutaten:
Schwarzer Pfeffer ganz*
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Sonstige Hinweise:
kühl, trocken und dunkel lagern
Besonderheiten:
Ob schwarz, rot, weiß oder grün - die verschiedenen Pfeffersorten stammen von derselben tropischen Kletterpflanze. Als gesunder Scharfmacher verleiht das Pfefferkorn den Speisen nicht nur ein besonders würziges Aroma , sondern sorgt mit seinen gesunden Inhaltsstoffen wie Piperin für eine gute Bekömmlichkeit.
Herstellung:
Die Früchte werden knapp vor ihrer vollständigen Reife geerntet und danach getrocknet.

Datenblatt

(Generiert am 14.08.2018 21:55:28)

Warengruppenspezifische Angaben

Rechtlicher Status

Lebensmittel

Saisonartikel

nein

Palmfett, Palmöl

nein

Qualität

Bio-Erzeugnis

ja

Staatliche Siegel

EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos

EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle

AT-BIO-301

Welcher Standard wird erfüllt

EWG 834/2007 Norm

Weitere Bezeichnungen

Produktname

Pfeffer schwarz ganz bio

Weitere gesetzliche Angaben

Bezeichnung des Lebensmittels

Bio-Pfeffer schwarz

Inverkehrbringer

Sonnentor Kräuterhandelsges. mbH, Sprögnitz 10, 3910 Zwettl

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal

1266 kJ / 301,00 kcal / 302

Fett

1,70g

davon gesättigte Fettsäuren

0,60g

Kohlenhydrate

49,50g

davon Zucker

0,50g

Ballaststoffe

13,13g

Eiweiß

11,00g

Salz

0,03g

Allergiehinweise

Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg

nein

Weitere Eigenschaften

vegan

ja

vegetarisch

ja

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)

Verpackungsmaterial

PE, Pappe

Verpackungsart

Packung