UFRA-Projekt Brasilien: Seit über 20 Jahren arbeitet Davert mit den Landwirten des UFRA-Projektes in Brasilien zusammen. 2004 wurde damit begonnen, erste Flächen auf biologisch-dynamische Wirtschaftsweise umzustellen. Von Anfang an war es unser Ziel, den Anbau von Zuckerrohr mit sozialen und ressourcenschonenden Aspekten in Einklang zu bringen. So erhalten zum Beispiel alle Kinder der Plantagenmitarbeiter eine kostenlose und geregelte Ausbildung.
Verwendungs-/Anwendungshinweis | Rohrzucker ist sehr gut löslich und daher das ideale Süßmittel für Kaffee, Tee und kalte Getränke. Mit seinem feinen Karamellgeschmack rundet Rohrzucker Gebäck, Früchte, Desserts und Getränke hervorragend ab, ohne den Geschmack der anderen Zutaten zu dominieren. |
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Inhaltsstoffe | Rohrohrzucker* |
Eigenschaften | vegan, halal, vegetarisch |
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