Schwarzkümmel ganz bio 40g

SKU
2100014111711
Die Würze des Orients wird liebend gerne über Naan-Brot gestreut.
Vorteile von Sonnentor Gewürzen:
  • behutsame Ernte von Hand
  • schonende Verarbeitung
  • erfahrene Vertragsbauern
  • kontrolliert biologischer Anbau
vegan
gluten
laktose
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Die samtschwarzen, dreieckigen Samen, die dem schwarzen Kreuzkümmel und den Zwiebelsamen zum Verwechseln ähnlich sehen, haben ein pfeffriges, erdiges, leicht bitteres Aroma. In der Türkei und im vorderen Orient gehören Schwarzkümmelsamen unbedingt auf Fladenbrot und Salzgebäck. Mit Kümmel und Koriandersamen vermahlen, passen sie auch gut auf das Omelette, falls dieses mal orientalisch schmecken soll. Schwarzkümmel spielt auch in der indischen Küche eine wichtige Rolle: Hühnergerichte und vegetarische Speisen wie Pilaws, Currys und Kormas brauchen das erdige Aroma. Ebenso köstlich sind die gerösteten Samen auf Salaten und Suppen.
Weitere Informationen
Verwendungs-/Anwendungshinweis Um den Geschmack zu intensivieren, ist es empfehlenswert, Schwarzkümmel vor der Verwendung zu rösten.
Eigenschaften vegan, vegetarisch
Art. Nr.
2100014111711
EAN
9004145004160
Inhalt/Einheit
40g
Ursprung
Diverse Länder

Warengruppenspezifische Angaben

Rechtlicher Status
Lebensmittel
Saisonartikel
nein

Qualität

Bio-Erzeugnis
ja
Staatliche Siegel
EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos
EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
AT-BIO-301

Weitere Bezeichnungen

Produktname
Schwarzkümmel ganz

Gesetzliche Angaben

Rechtliche Bezeichnung des Produkts
Bio-Schwarzkümmel
Inverkehrbringer
Sonnentor Kräuterhandelsges. mbH; Sprögnitz 10, 3910 Zwettl, Österreich

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal
2117 kJ / 514 kcal / 506
Fett
41,9g
davon gesättigte Fettsäuren
6,2g
Kohlenhydrate
2,7g
davon Zucker
2,7g
Ballaststoffe
29,0g
Eiweiß
19,6g
Salz
0,02g

Allergiehinweise

Eier
nicht enthalten
Erdnuss
nicht enthalten
Fisch
nicht enthalten
Gluten
nicht enthalten
Krebstier
nicht enthalten
Lupine
nicht enthalten
Milch
nicht enthalten
Schalenfrüchte
nicht enthalten
Sellerie
nicht enthalten
Senf
nicht enthalten
Sesam
nicht enthalten
Soja
nicht enthalten
Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
nein
Weichtier
nicht enthalten
Cashewnuss
nicht enthalten
Dinkel
nicht enthalten
Gerste
nicht enthalten
Hafer
nicht enthalten
Haselnuss
nicht enthalten
Kamut
nicht enthalten
Laktose
nicht enthalten
Macadamianuss
nicht enthalten
Mandeln
nicht enthalten
Paranuss
nicht enthalten
Pecanuss
nicht enthalten
Pistazie
nicht enthalten
Roggen
nicht enthalten
sonstiges glutenhaltiges Getreide
nicht enthalten
Walnuss
nicht enthalten
Weizen
nicht enthalten

Weitere Eigenschaften

vegan
ja
vegetarisch
ja

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)

Verpackungsart
Stück
Stücke in Packung
1

Preise und Konditionen

Pfandartikel Stück
kein Pfand

Datenblatt
Schwarzkümmel ganz bio 40g