Schwarzkümmel ganz bio 40g

SKU
2100014111711
Die Würze des Orients wird liebend gerne über Naan-Brot gestreut.
Vorteile von Sonnentor Gewürzen:
  • behutsame Ernte von Hand
  • schonende Verarbeitung
  • erfahrene Vertragsbauern
  • kontrolliert biologischer Anbau
vegan
laktose
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Die samtschwarzen, dreieckigen Samen, die dem schwarzen Kreuzkümmel und den Zwiebelsamen zum Verwechseln ähnlich sehen, haben ein pfeffriges, erdiges, leicht bitteres Aroma. In der Türkei und im vorderen Orient gehören Schwarzkümmelsamen unbedingt auf Fladenbrot und Salzgebäck. Mit Kümmel und Koriandersamen vermahlen, passen sie auch gut auf das Omelette, falls dieses mal orientalisch schmecken soll. Schwarzkümmel spielt auch in der indischen Küche eine wichtige Rolle: Hühnergerichte und vegetarische Speisen wie Pilaws, Currys und Kormas brauchen das erdige Aroma. Ebenso köstlich sind die gerösteten Samen auf Salaten und Suppen.
Weitere Informationen
Verwendungs-/Anwendungshinweis Um den Geschmack zu intensivieren, ist es empfehlenswert, Schwarzkümmel vor der Verwendung zu rösten.
Inhaltsstoffe Schwarzkümmel*
Eigenschaften ohne Rindfleisch, ohne Schweinefleisch, vegan, vegetarisch
Art. Nr.
2100014111711
EAN
9004145004160
Inhalt/Einheit
40g

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Datenblatt
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