Über 80 Geschäfte – 1 Online Shop
Wird geladen...
0

Sie haben keine Artikel im Warenkorb.

Sonnentor Bio Mungbohnen, 120g Sonnentor Bio Mungbohnen, 120g

Sonnentor
Bio Mungbohnen, 120g

Eine vegane Delikatesse - reich an wertvollem, pflanzlichen Eiweiß sowie Mineralstoffen und Vitaminen

2,49 €
Inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

Verfügbarkeit: Auf Lager

Beschreibung

Verwendung: Einzigartig köstlich als klassisches Wokgemüse für asiatische Pfannengerichte, Salate und Suppen.
Allgemein: Mungbohnen sind ein schmackhafter Klassiker der asiatischen Küche. Die gekeimten Mungbohnen sind in Europa auch als Sojasprossen bekannt, was sich aus der optischen Ähnlichkeit der Mungbohne mit der Sojabohne ergibt. Sie eignen sich mit ihrer aus ernährungsphysiologischer Sicht besonders günstigen Zusammensetzung ideal im Rahmen einer gesunden und ausgewogenen Ernährung.

Zusatzinformationen

Herkunft: Deutschland
Qualität: 100% bio, EWG 834/2007 Norm, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Zutaten: Mungbohnen*
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Zubereitungsempfehlung: Einweichzeit: 12 Stunden, Keimdauer: 4-5 Tage, Keimgefäß: Keimglas Tipp: Die Sprösslinge sollten so rasch wie möglich gegessen oder höchstens zwei, drei Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden - sie werden sonst bitter und zäh.
Sonstige Hinweise: Trocken lagern. Vor dem Verzehr bitte nochmals vorsichtig warm waschen.
Besonderheiten: Mungbohnen sind nicht nur besonders köstliche Hülsenfrüchte, sie sind zudem reich an wertvollen Inhaltsstoffen wie hochwertigem, pflanzlichen Eiweiß sowie Vitaminen und Mineralstoffen. Nennenswert sind hier vor allem Vitamin A, welches wichtig für den Schutz der Zelle sowie die Gesunderhaltung der Sehkraft ist sowie Kalium, Phosphor und Eisen.

 

Datenblatt

(Generiert am 17.11.2018 11:44:48)

Warengruppenspezifische Angaben

Rechtlicher Status

Lebensmittel

Saisonartikel

nein

Qualität

Bio-Erzeugnis

ja

Staatliche Siegel

EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos

EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle

AT-BIO-301

Welcher Standard wird erfüllt

EWG 834/2007 Norm

Weitere Bezeichnungen

Produktname

Mungbohnen bio

Weitere gesetzliche Angaben

Bezeichnung des Lebensmittels

Bio-Mungbohnensaat

Inverkehrbringer

Sonnentor Kräuterhandelsges. mbH, Sprögnitz 10, 3910 Zwettl

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal

1284 kJ / 307,00 kcal / 307

Fett

1,20g

davon gesättigte Fettsäuren

0,26g

Kohlenhydrate

41,50g

davon Zucker

2,71g

Eiweiß

23,10g

Salz

0,02g

Allergiehinweise

Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg

nein

Weitere Eigenschaften

vegan

ja

vegetarisch

ja

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)

Verpackungsmaterial

Pappe

Verpackungsart

Packung