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Gewußt wie Ursalz im Salzstreuer, 200g Gewußt wie Ursalz im Salzstreuer, 200g

Gewußt wie
Ursalz im Salzstreuer, 200g

Naturbelassenes, mineralstoffreiches Steinsalz ohne Zusatz von Trennmitteln - zum Würzen und Verfeinern aller pikanten Speisen

2,49 €
Inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

Verfügbarkeit: Auf Lager

Beschreibung

Allgemein: Ursalz wird wegen seiner besonderen Zusammensetzung besonders in der gehobenen Gastronomie sowie in der Bio- und Naturküche hoch geschätzt. Es eignet sich hervorragend zum Kochen und Würzen, sowie zur Verfeinerung und Konservierung von Lebensmitteln. Mit seinem feinen, milden und zugleich würzigen Geschmack unterstreicht es das natürliche Aroma der Speisen harmonisch und verleiht ihnen das gewisse Etwas.

Zusatzinformationen

Herkunft: Deutschland
Qualität: 1A Qualität
Zutaten:
Steinsalz unjodiert (100%)
Sonstige Hinweise:
Trocken lagern.
Besonderheiten:
Das hochwertige Ursalz aus dem Gewußt wie Sortiment ist 100% naturbelassen und biologisch sowie gänzlich frei von Rieselhilfen. Es wird weder industriell bearbeitet noch chemisch gereinigt. Dadurch ist es reich an einer Vielzahl Mineralien und Spurenelementen, wie Calcium, Magnesium, Kalium, Eisen, Zink und Jod. Es ist ein Steinsalz, das vor mehr als 200 Millionen Jahren durch die Austrocknung des Ur-Meeres entstand. Es lagert bis heute geschützt vor den heutigen Umwelteinflüssen, in 400-750m Tiefe unter der Erdoberfläche. Natürliche Ursteinsalze haben basischen Charakter und können auf natürliche Weise helfen, das Säure-Basen-Gleichgewicht zu erhalten.
Herstellung:
Das Gewußt wie Ursalz wird bergmännisch abgebaut, in traditionellen Mahlstühlen schonend gemahlen und sorgfältig ausgesiebt. So bleibt die Kristallstruktur erhalten und es sind keine Trennmittel (Rieselhilfen) notwendig. Im Gegensatz dazu erfordert das konventionelle Salz, welches im Siedeverfahren gewonnen wird, Trennmittel, um die Rieselfähigkeit zu gewährleisten.

Datenblatt

(Generiert am 14.12.2018 10:29:22)

Warengruppenspezifische Angaben

Rechtlicher Status

Lebensmittel

Qualität

Bio-Erzeugnis

ja

Weitere Bezeichnungen

Produktname

Ur-Salz Streuer / Steinsalz

Weitere gesetzliche Angaben

Inverkehrbringer

Gewußt wie wellness & beauty e.Gen.; Industriestraße 58, 2514 Traiskirchen, Österreich

Weitere Eigenschaften

vegan

ja

vegetarisch

ja

koscher

ja

Rohkostqualität

nein

ungesüßt

ja

ohne synthetische Farbstoffe

ja

frei von synthetischen Aromastoffen

ja

frei von synthetischen Konservierungsstoffen

ja