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VITAM Sauerteig-Extrakt 15g VITAM Sauerteig-Extrakt 15g

VITAM
Sauerteig-Extrakt 15g

Sauerteig zur Herstellung von Roggen- und Roggenmischbroten

0,79 €
Inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

Verfügbarkeit: Auf Lager

Beschreibung

Verwendung: Für Roggenbrote unbedingt erforderlich zur Teigsäuerung sowie zum Aufschluss des Mehls.
Allgemein: VITAM Original Sauerteig-Extrakt wird zur Herstellung von Roggen- und Roggenmischbrot benötigt. Er besteht aus aus biologischem Vollkorn-Roggenmehl und lebenden Sauerteigkulturen und wurde am Ende einer 3-stufigen Reifung schonend getrocknet. VITAM Original Sauerteig-Extrakt ist besonders praktisch und einfach handzuhaben und begeistert mit einem vollen Aroma. Mit Sauerteig gebackenes Roggenbrot verwöhnt zudem mit einer besonders saftigen und zugleich lockeren Konsistenz.

Zusatzinformationen

Herkunft: Deutschland
Qualität: Bio
Zutaten: ROGGENVOLLKORNMEHL*, Starter-Kulturen*
aus kontrolliert biologischem Anbau
Sonstige Hinweise: Vor Wärme geschützt und trocken lagern.
Zum Backen von Sauerteigbrote benötigen Sie zusätzlich noch Hefe!
Besonderheiten: Roggenvollkornmehl ist reich an einer Vielzahl von wertvollen Ballaststoffen, welche für eine gute und langanhaltende Sättigung sorgen.

Datenblatt

(Generiert am 23.07.2018 00:25:51)


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