Milder Sauerkrautsaft bio 750ml

Sorgfältig ausgewählter, knackiger Weißkohl aus den besten Anbaugebieten wird milchsauer vergoren und bei Rabenhorst schonend abgefüllt. Der milde Saft eignet sich durch seinen niedrigen Zuckergehalt besonders für eine kohlenhydratarme Ernährung.

Weitere Informationen
Verwendungs-/Anwendungshinweis	Über 100 Jahre Wissen um die Handwerkskunst der Saftherstellung spiegeln sich bei Rabenhorst in jedem einzelnen Schritt wider, angefangen bei der sorgfältigen Auswahl der Rohwaren, über laufende Qualitätskontrollen bis hin zur schonenden Abfüllung. Das alles gewährleistet einen hohen Qualitätsstandard, den man schmeckt.
Inhaltsstoffe	Sauerkrautsaft* (Weißkohl*, Meersalz)
Eigenschaften	laktosefrei, vegan, alkoholfrei, Rohstoffe nicht jodiert, ungesüßt, vegetarisch

Art. Nr.

2100450382805

EAN

4004191004294

Inhalt/Einheit

750ml

Herkunft

Deutschland

Ursprung

Europäische Gemeinschaft

Allergene LMIV

Eier

nicht enthalten

Erdnuss

nicht enthalten

Fisch

nicht enthalten

Gluten

nicht enthalten

Krebstier

nicht enthalten

Lupine

nicht enthalten

Milch

nicht enthalten

Schalenfrüchte

nicht enthalten

Sellerie

nicht enthalten

Senf

nicht enthalten

Sesam

nicht enthalten

Soja

nicht enthalten

Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg

nein

Weichtier

nicht enthalten

Allergene zu glutenhaltigem Getreide

Dinkel

nicht enthalten

Gerste

nicht enthalten

Hafer

nicht enthalten

Kamut

nicht enthalten

Roggen

nicht enthalten

Weizen

nicht enthalten

Allergene zu Schalenfrüchten

Cashewnuss

nicht enthalten

Haselnuss

nicht enthalten

Macadamianuss

nicht enthalten

Mandeln

nicht enthalten

Paranuss

nicht enthalten

Pecanuss

nicht enthalten

Pistazie

nicht enthalten

Walnuss

nicht enthalten

Allergene aus pflanzlicher Herkunft

Fruktose

enthalten

Pfeffer

nicht enthalten

Zimt

nicht enthalten

Allergene aus tierischer Herkunft

Kuhmilcheiweiß

nicht enthalten

Laktose

nicht enthalten

Milcheiweiß

nicht enthalten

Allergene sonstige

Glutamat

nicht enthalten

Hefe

nicht enthalten

Ernährungsrichtung

vegan

vegetarisch

alkoholfrei

glutenfrei

glutenfrei (Verpackungsdeklaration)

Ja, ohne Verpackungsdeklaration

laktosefrei

laktosefrei (Verpackungsdeklaration)

Ja, ohne Verpackungsdeklaration

Rohstoffe nicht jodiert

ungesüßt

Verpackung und weitere Eigenschaften der VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)

Verpackungsart

Flasche

Verpackungsmaterial

Alu

Angaben zur Handhabung

Packungsart

Standardgröße

Angaben zu Süßung, Salz, Triebmitteln, Hilfsstoffen

Süßung

nicht gesüßt

Angaben speziell für Wein

Verschluß

Schraubverschluß

Angaben speziell für Kaffee & Tee

Koffeinangabe

koffeinfrei

Sensorik, Beschaffenheit

Geschmack

mild, säuerlich, typisch

Geruch

typisch nach Sauerkraut

Allgemeine Angaben zu Nährwerten & Analyseergebnissen

Nährwert Bezugsgröße

Ermittlung der Nährwerte durch

Analyse

Portionsangaben

Portionsbeschreibung

keine

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal

Energie in kcal /100g bzw. 100ml

10kcal

Fett

<0,5g

davon gesättigte Fettsäuren

<0,1g

Kohlenhydrate

1,5g

davon Zucker

1,5g

Ballaststoffe

<0,5g

Eiweiß

<0,5g

Salz

0,75g

Angaben zu Bioprodukten

Bio-Erzeugnis

Biolabels oder sonstige Qualitäten

Staatliche Siegel

Bio-Siegel

Länderzusatz des EU-Logos

EU Landwirtschaft

Weitere Qualitätskriterien und Labels

DLG Goldmedallie

Biokontrolle

Öko-Kontrollstelle

DE-ÖKO-005

Verbraucherinfo, Marketing

Allgemeines

Besonderheiten

Über 100 Jahre Wissen um die Handwerkskunst der Saftherstellung spiegeln sich bei Rabenhorst in jedem einzelnen Schritt wider, angefangen bei der sorgfältigen Auswahl der Rohwaren, über laufende Qualitätskontrollen bis hin zur schonenden Abfüllung. Das alles gewährleistet einen hohen Qualitätsstandard, den man schmeckt.

Kurzbeschreibung

Hinweise zur Handhabung oder Verwendung

Bitte vor dem Öffnen die Flasche schütteln.

Lager- und Aufbewahrungshinweis

Nach dem Öffnen gekühlt lagern und innerhalb von 5 Tagen aufbrauchen

Herstellung

Für unsere Rabenhorst-Säfte werden unter strengsten Kriterien nur die besten Rohstoffe mit größter Sorgfalt und mit jedem nur denkbaren Aufwand verarbeitet. So ist es selbstverständlich, dass wir ausschließlich Direktsäfte und keine Konzentrate verwenden. Die Rohwaren werden bei der Eingangskontrolle auf fruchttypische Eigenschaften wie Reifegrad, Farbe, Geschmack und Aroma untersucht. Nach der Eingangskontrolle erfolgt die schonende Verarbeitung der Rohstoffe. Um den frisch gepressten Saft haltbar zu machen, bedienen wir uns eines speziellen Pasteurisationsverfahrens, bei dem die schonende Erhitzung bei möglichst geringen Temperaturen (80 - 90 Grad) das Vergären des Saftes unterbunden wird. Durch die besondere Fülltechnik wird die Hitzeeinwirkung auf und der Sauerstoffeingang in das Produkt so gering wie möglich gehalten. Farbe, Geschmack und Geruch, sowie die wertvollen Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente, bleiben so weitestgehend erhalten. Der Saft wird in unseren eigenen und umweltfreundlichen 750 ml-Mehrweg-Glasflaschen abgefüllt.

Produktnamen

Produktname

Mildes Sauerkraut - Sauerkrautsaft BIO

Produktname mittellang

Mildes Sauerkraut BIO

Werbliche Auslobung und Suchbegriffe

Slogan

Wissen, was gut tut.

Herkunft

Zollrechtliche Herkunft

Deutschland (DE)

Wechselnde Ursprungsländer

Ursprungsland/ -region Hauptzutaten

Europäische Gemeinschaft

Verarbeitungsland

Deutschland

Verpackungsland

Deutschland

Zutaten, Inhaltsstoffe

Zutaten

Sauerkrautsaft* (Weißkohl*, Meersalz)

Volldeklariertes Zutatenfeld

Legenden und weitere Angaben zu Zutaten / Inhaltsstoffen

Zutatenlegende ecoinform

Zutatenlegende nach Branchenstandard

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Aromatisierung

Aromatisierung

nicht

Gesetzliche Angaben

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis

Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden

Rechtlicher Hinweis Ergänzung

Wir empfehlen eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung und eine gesunde Lebensweise.

Rechtliche Bezeichnung des Produkts

Bio-Sauerkrautsaft - Milchsauer vergoren - Direktsaft

Haupteigenschaften

Rechtlicher Status

Lebensmittel

Artikel Identifikation

GTIN Stück

4004191004294

Pfandangaben Stück Deutschland

Pfand

Pfandartikel Stück

Mehrweg-Pfand

Pfandwert VE

0,15€

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