Es werden sowohl die Blätter als auch die Stiele und die Blüten verwendet. Der Frauenmantel, den Rosengewächsen angehörig, wird im Volksmund auch als Frauenrock bezeichnet, da er das unterstützende Mittel für Frauenleiden wie Wechseljahrbeschwerden ist. Frauenmantel-Tee hat einen etwas bitteren, zusammenziehenden Geschmack.
| Verwendungs-/Anwendungshinweis | Wir empfehlen Ihnen, eine "Drei-Finger-Prise" der Kräutermischungen fein zu brechen und anschließend mit dem frisch aufgekochten Wasser zu überbrühen. Das entspricht ca. 1,5 - 2g für 200 ml oder einem gehäuften Teelöffel von den gebrochenen Kräutern voll. Dieser herb-aromatische Tee passt hervorragend zur modernen Küche sowie zu japanischen Speisen wie Sushi und Maki. Er kann auch mit Speisen wie Steaks oder Lammeintopf serviert werden. Der Geschmack der Bitterschokolade wird durch eine aromatisch-herbe Kräuternote noch mehr betont. |
|---|---|
| Inhaltsstoffe | Frauenmantel* |
| Eigenschaften | vegan, vegetarisch |
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