Dinkel ganz 500g

SKU
2100014344539
Holen Sie sich die Kraft des Dinkels nach Hause und zaubern Sie Leckereien wie Dinkelbrot, Dinkelbrei und Dinkelkekse
Vorteile von unserem Dinkel ganz:
  • Sorte Franckenkor
  • beliebtestes Hildegard von Bingen Getreide
  • biologische Qualität 
Vegan
Nicht lieferbar
2,79 €
Inkl. 10% MwSt., zzgl. Versand 1 kg 5,58 €
Dinkel ist mit dem Weizen verwandt und besitzt einen festen Spelz, der das einzelne Korn umhüllt und vor dem Vermahlen beseitigt werden muss. Dinkel ist nussig-aromatisch im Geschmack. Er lässt sich aufgrund seines hohen Klebergehaltes sehr gut backen. Dinkelmehl kann in allen Rezepten anstelle von Weizenmehl verwendet werden.
Weitere Informationen
Verwendungs-/Anwendungshinweis   Auch ganze Dinkelkörner oder die schonend vorgegarten Dinkelgraupen (auch als Dinkelreis bezeichnet) lassen sich vielseitig in Salaten, Suppen, Aufläufen, Laibchen oder als Beilage verwenden.
Inhaltsstoffe DINKEL* 100%
Eigenschaften vegan, vegetarisch
Art. Nr.
2100014344539
EAN
4010155062446
Inhalt/Einheit
500g
Ursprung
Deutschland

Allergene LMIV

Eier
Erdnuss
Fisch
Gluten
enthalten
Krebstier
Lupine
Milch
Schalenfrüchte
Sellerie
Senf
Sesam
Soja
Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Weichtier

Allergene zu glutenhaltigem Getreide

Dinkel
enthalten
Gerste
Hafer
Kamut
Roggen
Weizen

Allergene zu Schalenfrüchten

Cashewnuss
Haselnuss
Macadamianuss
Mandeln
Paranuss
Pecanuss
Pistazie
Walnuss

Allergene aus tierischer Herkunft

Laktose

Ernährungsrichtung

vegan
ja
vegetarisch
ja

Verpackung und weitere Eigenschaften der VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)

Verpackungsart
Beutel

Angaben zur Handhabung

Garmethode
Hinzufügen von Wasser

Allgemeine Angaben zu Nährwerten & Analyseergebnissen

Nährwert Bezugsgröße
g

Portionsangaben

Portionsbeschreibung
pro Portion
Portionsgröße pro Mahlzeit bzw. empf. Tagesdosis in g oder ml
40
gArray
Portion entspricht
empfohlene tägliche Verzehrmenge für Erwachsene 40g

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal
1390
Energie in kcal /100g bzw. 100ml
328kcal
Fett
2,7g
davon gesättigte Fettsäuren
0,6g
Kohlenhydrate
63,0g
davon Zucker
0,6g
Ballaststoffe
8,1g
Eiweiß
13,0g
Salz
0,00g

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 1 Portion

Energie kJ
556kJ
Energiegehalt in kcal
131kcal
Fett
1,1g
davon gesättigte Fettsäuren
0,2g
Kohlenhydrate
25,0g
davon Zucker
0,3g
Ballaststoffe
3,2g
Eiweiß
5,2g
Salz
0,00g

Vitamine & Mineralien

Niacin B3
6,8mg

Vitamine & Mineralien bezogen auf 1 Portion

Niacin B3
2,7mg

Vitamine & Mineralien Tagesbedarf ( % ) bezogen auf 1 Portion

Niacin B3
17%

Angaben zu Bioprodukten

Bio-Erzeugnis
ja

Biolabels oder sonstige Qualitäten

Staatliche Siegel
Bio-Siegel
Länderzusatz des EU-Logos
EU Landwirtschaft
Weitere Qualitätskriterien und Labels
neuform vegan

Biokontrolle

Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-003

Verbraucherinfo, Marketing

Allgemeines
Die Kulturform des Dinkels: Vollreif geerntet und aroma- tisch nussig im Geschmack. Gekocht, geschrotet oder fein vermahlen ein Genuss. •Für deinen Energiestoffwechsel* •Hoher Gehalt an Niacin
Besonderheiten
Hierzu täglich eine Portion Reformhaus Dinkel (40g) genießen. Bitte achte auf eine abwechslungsreiche Ernährung und gesunde Lebensweise.
Kurzbeschreibung
- nussig im Geschmack - Vollreif geerntet - gekocht, geschrotet und fein vermahlen - Hoher Gehalt an Niacin - Für deinen Energiestoffwechsel* - natürlicher Zuckergehalt
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Zutat
Zubereitung
Hierzu täglich eine Portion Reformhaus Dinkel (40 g) genießen.
Rezept, Zubereitung
Grundrezept für ca. 6 Portionen: 250 g Dinkel kalt abbrausen, in 650 ml Wasser geben, aufkochen, 60-80 Min. abgedeckt auf kleiner Stufe köcheln, erst kurz vor Garzeitende salzen und 30-60 Min. nachquellen lassen.

Produktnamen

Produktname
Dinkel ganz bio
Produktname mittellang
Dinkel ganz

Werbliche Auslobung und Suchbegriffe

Slogan
Heimisches Ur-Getreide, Aromatisch-nussig im Geschmack

Herkunft

Wechselnde Ursprungsländer
nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Deutschland

Zutaten, Inhaltsstoffe

Zutaten
DINKEL* 100%
Volldeklariertes Zutatenfeld
ja

Legenden und weitere Angaben zu Zutaten / Inhaltsstoffen

Zutatenlegende ecoinform
in Zutat
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Aromatisierung

Aromatisierung
nicht

Gesetzliche Angaben

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtliche Bezeichnung des Produkts
Bio-Dinkelweizen

Haupteigenschaften

Rechtlicher Status
Lebensmittel

Artikel Identifikation

GTIN Stück
4010155062446

Pfandangaben Stück Deutschland

Pfand
nein

Datenblatt
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