Bertram gemahlen bio 40g

SKU
2100014121543
Bertram - ein Hildegard-Gewürz der mittelalterlichen Küche! 

Vorteile von Sonnentor Gewürzen:

  • behutsame Ernte von Hand
  • schonende Verarbeitung
  • erfahrene Vertragsbauern
  • kontrolliert biologischer Anbau
Vegan
Glutenfrei
Laktosefrei
Auf Lager
6,09 €
Inkl. 10% MwSt., zzgl. Versand 1 kg 152,25 €
Mittelalterfans und Freunde der Gelehrten Hildegard von Bingen aufgepasst! Das Pulver aus der Bertramwurzel wurde schon in mittelalterlichen Küche als Universalgewürz genutzt und dessen Verwendung hat auch heute noch seine absolute Berechtigung. Bertram steigert mitunter die Bekömmlichkeit und Verwertung von Nahrungsstoffen und kann in fast allen Speisen problemlos mitgekocht oder auch nachträglich aufgestreut werden. Neben Bertram zählen Galgant und Quendel zu den wichtigsten Gewürzen in der Hildegard-Küche. Lassen Sie sich diese Zeitreise nicht entgehen!
Weitere Informationen
Verwendungs-/Anwendungshinweis Bertram eignet sich hervorragend zum Würzen von Suppen und Saucen, Gemüse, Fleisch und Fischgerichten. Es schmeckt sehr neutral, ist jedoch leicht herb und dann etwas bitter im Abgang. Bertram macht auch auf dem klassischen Butterbrot ein gutes Bild!
Inhaltsstoffe Bertram gemahlen*
Eigenschaften vegan, vegetarisch
Art. Nr.
2100014121543
EAN
9004145006836
Inhalt/Einheit
40g
Ursprung
Diverse Länder

Allergene LMIV

Eier
nicht enthalten
Erdnuss
nicht enthalten
Fisch
nicht enthalten
Gluten
nicht enthalten
Krebstier
nicht enthalten
Lupine
nicht enthalten
Milch
nicht enthalten
Schalenfrüchte
nicht enthalten
Sellerie
nicht enthalten
Senf
nicht enthalten
Sesam
nicht enthalten
Soja
nicht enthalten
Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
nein
Weichtier
nicht enthalten

Allergene zu glutenhaltigem Getreide

Dinkel
nicht enthalten
Gerste
nicht enthalten
Hafer
nicht enthalten
Kamut
nicht enthalten
Roggen
nicht enthalten
Weizen
nicht enthalten

Allergene zu Schalenfrüchten

Cashewnuss
nicht enthalten
Haselnuss
nicht enthalten
Macadamianuss
nicht enthalten
Mandeln
nicht enthalten
Paranuss
nicht enthalten
Pecanuss
nicht enthalten
Pistazie
nicht enthalten
Walnuss
nicht enthalten

Allergene aus tierischer Herkunft

Laktose
nicht enthalten

Ernährungsrichtung

vegan
ja
vegetarisch
ja

Verpackung und weitere Eigenschaften der VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)

Verpackungsart
Stück

Allgemeine Angaben zu Nährwerten & Analyseergebnissen

Nährwert Bezugsgröße
g

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal
1030
Energie in kcal /100g bzw. 100ml
250kcal
Fett
4,6g
davon gesättigte Fettsäuren
1,2g
Kohlenhydrate
18,2g
davon Zucker
4,9g
Ballaststoffe
55,8g
Eiweiß
6,1g
Salz
0,03g

Angaben zu Bioprodukten

Bio-Erzeugnis
ja

Biolabels oder sonstige Qualitäten

Staatliche Siegel
EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos
EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft

Biokontrolle

Öko-Kontrollstelle
AT-BIO-301

Verbraucherinfo, Marketing

Lager- und Aufbewahrungshinweis
Vor Wärme geschützt und trocken lagern.

Produktnamen

Produktname
Bertram gemahlen, Packung
Produktname mittellang
Bertram gemahlen

Werbliche Auslobung und Suchbegriffe

Slogan
Bertram gemahlen, Packung

Herkunft

Wechselnde Ursprungsländer
ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Diverse Länder

Zutaten, Inhaltsstoffe

Zutaten
Bertram gemahlen*
Volldeklariertes Zutatenfeld
ja

Legenden und weitere Angaben zu Zutaten / Inhaltsstoffen

Zutatenlegende nach Branchenstandard
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Gesetzliche Angaben

Rechtliche Bezeichnung des Produkts
Bio-Bertram

Inverkehrbringer

Inverkehrbringer
Name Inverkehrbringer
Sonnentor Kräuterhandelsges. mbH
Straße Inverkehrbringer
Sprögnitz 10
PLZ Inverkehrbringer
3913
Ort Inverkehrbringer
Zwettl
Land Inverkehrbringer
Österreich

Haupteigenschaften

Rechtlicher Status
Lebensmittel

Artikel Identifikation

GTIN Stück
9004145006836

Pfandangaben Stück Deutschland

Pfandartikel Stück
kein Pfand

Datenblatt
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