Tamari ist eine voll-würzige Sojasauce nur aus Sojabohnen. Der kräftige Geschmack macht das Tamari zu einer vielseitigen Grundwürze von Suppen, Saucen und Gemüsegerichten. Ideal auch für Marinaden, denn das Tamari bewahrt seinen Geschmack auch bei kräftigem Anbraten und längeren Kochzeiten.
Verwendungs-/Anwendungshinweis | Vielseitige Grundwürze von Suppen, Saucen und Gemüsegerichten. Ideal auch für Marinaden. |
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Inhaltsstoffe | SOJABOHNEN* (45%), Wasser, Meersalz, Shochu* (japanischer Reisbrandwein*: Wasser, Reis*, Meersalz, A. oryzae), A. oryzae |
Eigenschaften | vegan, vegetarisch |
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