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Sonnentor Zimt gemahlen (Sorte Ceylon), Streudose 40g Sonnentor Zimt gemahlen (Sorte Ceylon), Streudose 40g

Sonnentor
Zimt gemahlen (Sorte Ceylon), Streudose 40g

Aromatisches Ceylon Zimt gemahlen aus kontrolliert biologischem Anbau, die edel süßliche Würze zur Verfeinerung von Süßspeisen

3,99 €
Inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

Verfügbarkeit: Auf Lager

Beschreibung

Verwendung: Der erdig-holzige, süßliche Geschmack des Zimt passt in Milchreis, Kompotte und Kuchen. Sehr gut harmoniert das Gewürz auch mit allen Arten von Trockenfrüchten. Dahingehend sehr empfehlenswert ist ein süßes Cous-Cous-Gericht mit Trockenobst, äpfeln, Zimt und Zitronensaft. Eine Prise von dem brauen Pulver aromatisiert Schokogetränke und Kaffee. Zimt Ceylon besticht durch sein mildes Aroma, was auch an den Speisen nicht ohne weiteres vorübergeht.
Allgemein: Zimt verleiht Speisen ein besonders kräftiges Aroma im Duft wie im Geschmack. Mit seinem holzig erdigen Aroma verfeinert Zimt besonders Süßspeisen sowie Desserts mit einer edlen Note. Das charakteristische Gewürz harmoniert dabei wunderbar mit cremigem Milchreis, milden Kompotten und vielerlei Backwaren. So darf er vor allem in Obstkuchen und süßem Strudel nicht fehlen. Als ein klassisches Gewürz der Weihnachtsbäckerei wie z.B in Lebkuchen hat Zimt längst Tradition, auch der traditionelle Bratapfel kommt keineswegs ohne ihn aus. Ebenso lässt sich Zimt mit allen Arten von Trockenfrüchten kombinieren. Feinschmecker verfeinern mit dem braunen Gewürz heiße Schokolade und Kaffee. In der internationalen Kulinarik würzt Zimt auch pikante Speisen wie den köstlichen arabischen Lammeintopf.

Zusatzinformationen

Herkunft: Österreich
Qualität: 100% bio, EWG 834/2007 Norm, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Zutaten:
 Zimt Ceylon*
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Sonstige Hinweise: Trocken lagern. Enthält Cumarin, daher nur in Maßen verwenden!
Besonderheiten:
Die süßlich duftende Rinde besitzt mit ihren wertvollen Polyphenolen sowie ätherischen Ölen eine wohltuende Wirkung auf den Körper, sollte jedoch aufgrund ihres Gehalts an Cumarin nur in Maßen genossen werden.

Datenblatt

(Generiert am 25.04.2018 05:11:22)

Warengruppenspezifische Angaben

Rechtlicher Status

Lebensmittel

Saisonartikel

nein

Palmfett, Palmöl

nein

Qualität

Bio-Erzeugnis

ja

Staatliche Siegel

EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos

EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle

AT-BIO-301

Welcher Standard wird erfüllt

EWG 834/2007 Norm

Weitere Bezeichnungen

Produktname

Zimt Ceylon gemahlen bio

Weitere gesetzliche Angaben

Bezeichnung des Lebensmittels

Bio-Ceylon-Zimt

Inverkehrbringer

Sonnentor Kräuterhandelsges. mbH, Sprögnitz 10, 3910 Zwettl

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal

856 kJ / 209,00 kcal / 204

Fett

0,60g

davon gesättigte Fettsäuren

0,30g

Kohlenhydrate

0,40g

davon Zucker

0,40g

Ballaststoffe

24,35g

Eiweiß

18,80g

Salz

0,06g

Allergiehinweise

Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg

nein

Zimt

enthalten

Weitere Eigenschaften

vegan

ja

vegetarisch

ja

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)

Verpackungsart

Dose