Bei der Braunhirse werden die Hirsesamen ungeschält mit Spelze und Schale zu einem Vollkornmehl verarbeitet. Die Braunhirse ist so wertvoll, weil sie besonders reich an Kieselsäure (mit einem hohen Anteil an Silicium) ist. Die Rosenfellner Mühle bezieht ihre Rohstoffe ausschließlich aus einem erlesenen Kreis zertifizierter Bio-Landwirte. Sie nutzen die natürlichen Kreisläufe der Natur und verzichten vollständig auf synthetische Pflanzenschutzmittel und künstliche Düngemittel.
Verwendungs-/Anwendungshinweis | Verfeinern Sie Ihre Speisen indem sie 1-2 EL ins Müsli, in den Saft oder über andere Speisen geben. |
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Inhaltsstoffe | Bio Braunhirsevollkornmehl |
Eigenschaften | vegan, alkoholfrei, vegetarisch |
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